大型购物中心改变台湾居民购物方式

   2003-05-16 4050
近一年来,台湾地区的零售业发生了急剧的变化,一连串大型购物中心的开设,大型量贩店的进驻,引发了零售业的激烈竞争,传统商店在巨大冲击下面临生存危机。居民购物方式的变化,以及零售业的演变,成为世纪之交台湾地区经济生活中最令人关注的一个新热点。
一、大型购物中心SHOPPING MALL摩尔、大型量贩店兴起适应了新的消费主流
台湾居民消费行为的变化趋势是"一次购足,休闲购物",这被称为21世纪的消费主流。随着消费行为的变化,大购物中心、大型量贩店应运而生。1999年7月,台湾地区第一家大型购物中心"台茂"南嵌家庭娱乐购物中心开张第一天就吸引了10万人次的消费者,法国PPR集团下属的FNAC、美国第三大量贩店"好市多"在台湾开设的商店同样是车水马龙,人气极旺。
大型购物中心、大型量贩店的兴起,也促进了消费方式的变化。台湾地区居民传统的消费方式是"特定目的之购物",即消费者带着特定目的到商店购物,买到所需商品即离开该商店。现在已渐渐发生了变化,出现了"发现式购物",即消费者到购物中心或量贩店之前,并无特定的购物目的,但是经过卖场的设计,陈列商品的刺激,使消费者以愉快的心情,发现购物的目标,引发购买的欲望。这就是台湾居民到购物中心或量贩店购物感到喜悦或舒心的享受后逐渐调整其购物消费方式的心理因素。
二、大型购物中心的出现,使零售业经营管理理念发生变化
从"购物与文化"转变为"购物与娱乐"台湾地区大型购物中心的设计,注重舒适的空间规划:精心安排的商店组合,配套的休闲娱乐设施,既能吸引消费者,又可增加客流量,使购物与文化的组合,转变为购物与娱乐的新组合。特别是娱乐、餐饮的加入,为购物中心带来了人流,延长了消费者停留在购物中心的时间,增加了消费。
三、大型购物中心、大型量贩店对其他零售业态的冲击
首先是对百货公司的冲击。台湾地区的百货公司一直是台湾零售业的主流业态,年销售额高达130亿台市,一般位于商业繁华的闹市区。大型购物中心和大型量贩店的出现,使百货公司对于日益追求休闲娱乐的消费者逐渐减少吸引力而被分流客源。大型量贩店的价格低廉又吸引了一大批购买力较低的消费者。在台湾地区汽车普及而带来的开车消费,停车间题逐渐成为百货公司经营的一大难题。
台湾地区的大型购物中心,大都能集中推出最具竞争力的商店组合,其中许多商店是世界知名品牌的代理商,迎合了具有较高消费能力的顾客需求,这对传统百货公司也是有力的冲击。
量贩店的兴起,则对中小商店的冲击最为直接,也十分显著。如同便利店逐步取代传统的夫妻店一样,有些中小型商店面临被淘汰的悲剧结局,有的则参与连锁与之抗衡,改变业态求生存。
四、台湾地区大型购物中心、大型量贩店发展特点
1.大型购物中心呈现本地化特色。台湾地区大型购物中心业态是从美国引进的,为了适应台湾地区的消费特点,在经营中也力求本地化。
2.有的大型量贩店直接进入大型购物中心。由于台湾地区地域狭小,土地取得不易,加上法令的种种限制,开设大型量贩店会遇到用地面积不够的困难。所以有些量贩店避开自行开发商圈与客源的艰辛过程,通过租用或购买商场的途径直接进入大型购物中心。
3.大型购物中心已经出现分类。一种是在郊区的购物中心,大都以量贩店为主力商店,吸引大批假日休闲购物者,以量多、价廉为经营特色;另一种是在都市中心繁华地区的购物中心,为了区隔市场,集中一些价格较高的知名精品品牌专卖店,以吸引年轻的时尚消费者购物和消遣。这种分化是适应了台湾地区居民收入水平差异较大、消费人群区别明显而带来的经营方式的调整。
4.百货公司、专卖店等其他零售业态纷纷加盟大型购物中心。台湾地区的大型购物中心,以其强大竞争力在零售业中逐渐成为主流业态,而又以一位经营管理者身份出现,招揽许多百货公司、精品专卖店、各种连锁店进场经营,形成综合性商店组合,共同发展。为此,许多百货公司、专卖店进驻大型购物中心己成为业者的一种选择,也带来台湾地区的零售业的演变。


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