北京时间5月30日凌晨消息，连锁餐饮品牌运营商百胜集团周三宣布，计划在五年之内于蒙古开设15家肯德基餐厅，进入这个长期以羊肉作为主要食品，仅仅在最近才不再把鸡肉当作稀有美食的国家。
百胜集团在蒙古本地的合作伙伴，总部位于乌兰巴托，业务覆盖范围包括大众汽车代理的塔万伯格集团在声明中指出，计划在年底之前新开3家肯德基餐厅。
出席蒙古首家肯德基餐厅开业仪式的百胜集团国际业务主管米奇-潘特（Micky Pant）指出，“我们喜欢进入那些还没有人涉足的市场，这样我们可以获得先发优势。”他强调，“蒙古有强大的经济，我们感觉时机已经来到。”
由于大宗商品开采和投资的驱动，蒙古经济正在迅速发展。世界银行的估算显示，蒙古经济会在2013年有13%的增长。米奇-潘特表示，新的餐厅将首先供应标准的肯德基食品，之后将推出根据当地主要基于肉类和奶制品口味设计的新品种，“鸡肉消费正在增长中，人们逐渐从红色肉类转向白色肉类，所以我对未来在本地的增长很有信心。”
百胜集团是在中国市场销售出现下跌之际选择在蒙古开拓市场的。出于对食品安全的担忧，以及禽流感对鸡肉产品需求的打击，百胜集团中国同店销售额在4月出现了29%的下跌。
百胜集团表示，在蒙古的鸡肉供应主要来自日本和美国，未来两年内会实现本地采购。
米奇-潘特还指出，百胜集团未来还有进入缅甸市场的计划，但是他没有说明具体的时间安排。 （孔军）
