2013年5月11日至18日,最佳东方、先之、迈点网创始人乔毅先生受劳瑞特国际大学联盟邀请,参观考察了瑞士格里昂酒店与旅游业管理大学、瑞士理诺士国际酒店管理大学和西班牙理诺士国际酒店管理大学三大欧洲旅游院校。
劳瑞特国际大学联盟,共有65所受世界认可的大学与网络大学。学校覆盖全球29个国家和地区,服务全球超过750,000名学生。此次,乔毅先生受邀访问劳瑞特国际大学联盟旗下欧洲三大顶级院校,目的是考察学习国际酒店管理名校的先进理念、人才培养、办学特色、管理模式等,结合国内酒店业的现状,深度挖掘酒店人才培养的新方向。
Chapter one:
瑞士格里昂酒店与旅游业管理大学
此次,考察访问的第一家院校是世界三大酒店管理名校之一的瑞士格里昂酒店与旅游业管理大学。格里昂酒店学校是瑞士多样性文化的一面窗口,也是世界的一面窗口。聚集了来自90多个国家的学生,校区都呈现出一种无与伦比的氛围,他们在美丽的校园里和周边地区一起工作,一起学习并分享经验。
参观过程中,访问团成员不仅详细了解了格里昂的教学理念,更亲自体验了该校的酒店实操课程。学校不仅提供各种不同的学位课程,如:证书课程、文凭课程、副学士学位课程、学士学位课程、研究生课程及工商管理硕士学位课程及教育硕士学位课程等,而且与一般大学不同,格里昂学院采取小班授课,以确保每一位学生都能获得充分、有效及高质量的教育。
交流过程中了解到,每学期有40-50位中国学生到格里昂学习,其中一半会回到中国,一半会前往其他国家实习,但酒店管理实习生的工作机会在他们毕业后都会得到。
乔毅先生参观格里昂酒店管理学院并与院校领导合影留念 Chapter two:
瑞士理诺士国际酒店管理大学
考察访问的第二家院校是瑞士理诺士国际酒店管理大学,她是瑞士最早成立的全英文授课高级酒店管理学院,是瑞士唯一的三所获得瑞士州政府和美国新英格兰学院协会认证为高等教育机构,可以独立颁发酒店管理学士学位和硕士学位的酒店管理学院之一。
考察途中,令人印象深刻的是理诺士先进的教学理念。理诺士的老师不仅仅是从书本上教授学生知识,他们将自己在行业内的经验带入课堂来阐述理论知识。理诺士的课程注重行业实操性,注重培养学生的操作能力和管理技能,尤其是商业领导技能,从而让学生能胜任酒店行业各个方面的工作。
理诺士将学术学习和实践工作结合起来,使其达到完美结合,这种结合在理诺士的本科教学中尤其突出。理诺士认为当学校将大学综合课程教育以及酒店业理论和实践完美结合在一起时,学生就能获得一种无可比拟的优势,既能拥有学识丰富的聪明头脑又有一生享用不尽的实用技能。
乔毅先生参观瑞士理诺士酒店管理学院并与学院领导合影留念
Chapter three:
西班牙理诺士国际酒店管理大学:
此次考察访问的第三所院校是西班牙理诺士国际酒店管理大学。西班牙理诺士国际酒店管理大学(LRM)始建1995年,以为当地酒店管理行业培养管理精英为已任,并于2002年加入劳瑞特国际大学联盟。
理诺士国际酒店管理学院满足三大准则:1.专注于培养职业技能的瑞士酒店管理名校;2.国际认可的教育机构;3.采用全英文授课方式。马尔贝拉校区提供的酒店课程更是以瑞士完美的传统风格和美国典型的教育风尚著称。
与学生代表交流探讨中了解到,在西班牙理诺士国际酒店管理学院能涉猎到酒店业领域介绍、服务理念和工艺基础学习、酒吧管理与酒水操作、客房与餐饮管理、英语与外语发展、账务管理、酒店人力资源与市场营销等等专业课程,学校有着丰富的实践活动,让学生在实践中学习成长。
乔毅先生参观西班牙理诺士酒店管理学院并与学院领导合影留念
经过为期八天的考察访问,考察行程已经圆满结束。国际顶级管理院校先进的教学理念,丰富的实践活动、独特的管理模式,是国际化视野下酒店业人才培养的模式。国内酒店业需结合自身发展状况,注重培养符合国际化要求的本土酒店管理高素质人才。先之作为酒店业教育培训的先行者,将不遗余力地推动酒店行业的国际化进程,不断研发适合酒店人岗位胜任力提升的核心经营技术及实战课程体系,为中国酒店业创造更大价值。
劳瑞特国际大学联盟简介:
劳瑞特国际大学联盟(Laureate International Universities)成立于1998年,共有65所受世界认可的大学与网络大学。学校覆盖全球29个国家和地区,遍布北美洲、拉丁美洲、欧洲、北非、亚洲和中东等地,提供建筑、艺术、商科、烹饪艺术、设计、教育、工程、健康科学、酒店管理、信息技术、法律和医药等超过130个本科、硕士和博士学位,服务全球超过750,000名学生。劳瑞特一直秉承的办学信念是:开拓更多全球教育的机会,积极在全球内推行优质的教育,让学生受益、经济受益、社会受益。
瑞士格里昂酒店与旅游业管理大学简介:
瑞士格里昂酒店与旅游业管理大学(GIHE)始建于1962年,是世界三大酒店管理名校之一,1996年受邀担任中国酒店与旅游业的发展顾问。2005年,瑞士格里昂酒店与旅游业管理大学被NEASC高等教育机构委员会(CIHE,Commission on Institutions of Higher Education)认证,并成为NEASC的会员。目前为止,受NEASC认证的瑞士学校仅三间,除了格里昂外,还有洛桑酒店管理学院(Ecole hoteliere de Lausanne),以及理诺士国际酒店管理大学(Les Roches International School of Hotel Management)。瑞士格里昂酒店与旅游业管理大学在全球酒店行业享有盛誉,多年来其毕业生在世界各地的酒店里身居要职,并组成了一个会员遍布100多个国家的格里昂校友会。
瑞士理诺士国际酒店管理大学简介:
瑞士理诺士国际酒店管理大学(LRB)始建于1954年,与瑞士洛桑酒店学院、格里昂酒店与旅游业管理大学一同列为世界排名前三的最佳酒店学校。理诺士在国际上更是以培养酒店行业的领导者而著称,同时也是中国国家旅游局培养酒店经理人的定点学校,如,中国旅游饭店业协会副会长徐锦祉先生、四川省旅游协会饭店分会副会长邹敏女士以及中国金茂集团副总裁成尔骏先生等均毕业于理诺士国际酒店管理大学。2006年,理诺士国际酒店管理大学被NEASC高等教育机构委员会(CIHE,Commission on Institutions of Higher Education)认证,并成为NEASC的会员。
西班牙理诺士国际酒店管理大学简介:
西班牙理诺士国际酒店管理大学(LRM)始建1995年,以为当地酒店管理行业培养管理精英为已任,并于2002年加入劳瑞特国际大学联盟。理诺士国际酒店管理大学满足三大准则:1.专注于培养职业技能的瑞士酒店管理名校;2.国际认可的教育机构;3.采用全英文授课方式。马尔贝拉校区提供的酒店课程以瑞士完美的传统风格和美国典型的教育风尚著称。同时,LRM通过美国新英格兰院校协会(NEASC)大学级别认证,成为西班牙唯一一所通过该权威认证的国际酒店管理学院。由于严格遵守国际质量标准,马尔贝拉校区被欧洲质量保障机构授予管理系统UNE / EN / ISO 9001:2008质量认证证书。