2006年6月18日，无锡三家易初爱莲超市经过全面升级，正式对外全新开业。易初爱莲超市是世界500强企业正大集团麾下的重点企业，是目前在无锡拥有网点最多的大卖场之一。
从2003年进入无锡时，易初爱莲一直致力于为无锡市民提供优质低价的商品和服务，帮助消费者享受更好的生活。无锡作为江苏、乃至全国的重点城市，其经济发展和消费水平一直位于全国前列，在近几年更是得到了快速的发展。为了更好的满足无锡市民日益增长的消费需要，易初爱莲决定全面启动升级计划，对无锡三家门店进行改造，丰富商品的种类、提升服务档次。
本次改造历时20多天的，全新开业后的易初爱莲，增加了5000多种的商品，使得消费者的购物选择更加多样化。特别改造后的鱼类和进口食品的专柜，丰富的种类更加符合现代化的生活需求。同时，易初爱莲也对卖场的购物环境进行了提升，其中包括对商品陈列进行调整，使其更符合消费者的购物习惯；扩大停车场面积，满足日益增多的私家车的泊车需要；迁移免费班车的停车位置，方便消费者上下车让消费者在易初爱莲更好的享受一站式购物的乐趣。
此外，易初爱莲始终坚持食品质量的安全控制。易初爱莲的大部分食品、特别是生鲜食品都是由上海易初莲花超市自己的配送中心配送的。在上海的生鲜配送中心，不仅拥有自己的完善的检验系统，检验生鲜食品的农药残留、细菌等方面的指标，而且，生鲜配送中心还通过对运输过程的完整的冷链控制，降低蔬果类的呼吸作用及肉类微生物的生长，可延长商品的寿命，保证了食品的健康、新鲜。易初爱莲金城店也是市内首家在店内开设农药残留检验室的超市，全面的质量管理体系让消费者放心消费。
需要强调的是，易初爱莲在提升商品和服务的同时，仍然坚持天天低价的经营策略，商品的零售价格绝不会因为商店档次的提升而抬高。与此同时，易初爱莲还策划了一系列的极具冲击力的开业优惠活动，其中包括单张收银条买满88送西瓜以及买莲花一级大豆油5L天天送惊喜的活动。
（联商网报道）
