沃尔玛中国首席合规官骆启德今日在接受网易财经采访时表示，与国外相比，中国的零售企业承担了更多的食品安全责任。
据骆启德介绍，国外许多发达国家的零售行业已经拥有上百年的发展历史，供应商均是一些大型供应商；与此相比，中国的零售行业仅仅拥有十多年的历史，供应商也大多为中小型企业。“在国外，供应商需要承担更多的责任；而在中国，供应商只需要把商品放在货架上”。
骆启德指出，在此背景下，一旦出现食品安全问题，国外能直接追溯到供应商身上。“而在中国，由于供应商大部分为中小企业，追溯起来较为困难，很多时候只能由零售商来承担食品安全责任”。
据网易财经了解，进入中国17年的沃尔玛中国目前拥有过万家的供应商，但其中很大比例为中小型企业。沃尔玛中国方面表示，沃尔玛在中国也经常遇到相关的问题，公司在中国通过不断整合供应商资源以进行应对。“我们每年组织供应商就新法规、新要求，行业发展、技术标准等内容进行20多次培训，同时强化对供应商的审核，去年共对供应商进行了894次审核 、6355次专业检测和6642次商店卫生测试”。
业内人士指出，相对大型供应商而言，中小型供应商没有品牌、声誉保护的需求，同时为了追求更高的利益，这些供应商更容易“铤而走险”。
