7月5日下午,上海老字号生煎包“小杨生煎”在江苏无锡举行发布会,宣布正式入驻该市,并已在无锡广益哥伦布广场、百脑汇、惠山万达三家开设了分店,游客及市民能在家门口品尝沪味小吃。
小杨生煎诞生于1994年的上海吴江路,创始人杨丽朋用20元买来的一个油漆桶做成火炉,支起一副生煎摊,凭借生煎皮薄馅厚、个大、汁丰,价格实惠等特点,小杨生煎名声大噪,做了近20年,巨星刘翔、姚明等都是其忠实粉丝。
“小杨生煎是上海传统美食的代名词,是普罗大众小吃品牌,也成为上海旅游攻略的必到站。如今我们将本地美食扩大到全国各城市乃至全世界,无锡作为华东地区特大城市之一,我们正是看中了无锡的经济实力及美食背景,在无锡开设分店,让市民们在家门口尝到沪味小吃。”上海小杨生煎董事长刘日成介绍道。
据了解,小杨生煎门店从2010年的14家增至2012年的48家,今年年底小杨生煎将发展至70家,同时进入杭州、无锡、苏州、南京等江浙两省的多个城市。