（商产网记者7月9日报道）在广州首店开业人气火爆之后，海底捞火锅又宣布第二店已经签约进驻越秀区广百黄金珠宝大厦。
根据海底捞官方微博透露，公司新签订三家商铺，分别位于广州越秀区黄金珠宝大厦，常州新北区丰臣国际广场以及合肥庐阳区北京华联商厦。
据广百相关人士透露，海底捞位于黄金珠宝大厦5楼，经营面积约2000平方米，目前正与海底捞协调进场装修的时间，不过具体的开始时间尚未确定。
广百黄金珠宝大厦地处广州市繁华的北京路步行街，原为风尚广百GBF北京路店，在今年转型为华南首家黄金珠宝专业店，并在4月29日开业。据了解，目前，广百黄金珠宝大厦除了黄金珠宝类的商铺外，还有屈臣氏、天梭表、浪琴表等商铺，而“海底捞的品牌影响力也将为黄金珠宝大厦带来更多的人流和人气”。
而海底捞相关负责人也表示，选择在黄金珠宝大厦开设广州第二家门店，也是看中了其得天独厚的地理位置优势，以及北京路传统商圈的人流量大和影响力，也有利于海底捞的品牌深入广州。
海底捞是一家经营川味的火锅店，由于种种细致的服务以及“人类已经无法阻止海底捞了”的段子在微博上流传而火爆。目前，经营的门店分布在北京 上海 天津 沈阳 郑州 西安 简阳 焦作 南京 杭州 青岛 苏州 深圳 无锡 扬州 宁波 武汉 合肥 厦门 常州 广州和海外的新加坡，在中国共拥有82家餐厅。
作为有“食在广州”之称的一线城市，海底捞可以说是姗姗来迟。而早在2011年，海底捞已经在深圳开设门店，目前拥有2家门店。
不过，海底捞上述负责人也称，广州是其非常重视的一个市场，之后将陆续增加门店数量，重点在天河、海珠、越秀等成熟商圈选择适合的项目进行布点。
