长春超市上演“浪淘沙” 探究超市业发展之路

   2006-07-10 8040

  6日,距离世纪联华超市离开长春已有两周多时间,另一家大型超市又传出不和谐的声音,一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者,该店连续亏损两年,总部已有关闭的计划。荣德黄了、华普关了、联华退了,如今又有人要离开,长春的大型超市怎么了?

  平静谢幕后的苦楚

  6月20日是世纪联华超市长春同志街店在长春市的最后一天,最后的善后工作会员积分清理定于当日结束。当天工作结束后,负责此项工作的张丽和几位姐妹的联华超市员工身份也到此结束,对此,她们只能是哭泣。

  没有拖欠供应商货款,没有引起顾客大的纠纷,员工遣散也很妥当,联华显示了一个大企业应有的风范。远方集团董事长谭宝林对联华超市的谢幕给予很高的评价,他认为,联华的退出并没有影响其声誉。

  但世纪联华超市股份有限公司长春市分公司总经理傅烨辉心里却颇不是滋味:苦撑了三年,眼见生意在一天天向好处发展,刚刚站住脚,却不得不戛然而止。据业内人士透露,长春大超市的竞争太激烈,联华超市的业绩一直没有达到总部的要求,退出在意料之中。

  是错误总会被改正

  是错误就总会被改正的。吉林大学商学院教授刘泽臣用这句话来解释当前我市大超市行业的现状。

  荣德超市错在自身。首先,选址不当,其所在区域常住居民数量少,支撑大超市有难度;其次,经营方式存在问题,事实证明,会员制超市不符合长春市民的消费习惯,最终崩盘在所难免。

  华普超市和联华超市的错比较相似。在华普超市一公里半径内,有沃尔玛超市长江路店、北京华联超市永春路店,竞争太过激烈,与那两家相比,其经营没有任何优势。而联华超市周围500米内,就有两家大型超市,一是在长春市场经营数年的恒客隆超市重庆路店,另一个则是沃尔玛超市重庆路店,联华作为国内超市业老大,在名气上不能同沃尔玛相比,在人气上不能同恒客隆相比,自然处于弱势。虽然联华超市的商品构成及价格水平都优于其他两家,但经营上太过保守却使其迟迟打不开市场。

  刘泽臣认为,这一方面应归咎于商家的经营,另一方面也给政府提了一个醒,招商引资要符合规划,避免出现结构性失衡。

  超市兴衰的启示

  在几家大超市黄了的同时,沃尔玛、乐购、亚泰、华联吉买盛等超市笑得却依然灿烂,而欧亚超市却从无到有地发展起来,在这种反正的对比中,我们显然能够发现什么。

  成本控制优先。所有研究商业的人都知道,沃尔玛最大的优势就是成本控制,凭借庞大的采购网络,沃尔玛几乎能够保证每种商品的采购价都较同行低。同样是一瓶海飞丝洗发液,都卖25元,我们可能只赚1%,而沃尔玛的利润可能就有5%以上。欧亚万千缘超市一位负责人告诉记者。

  位置。这一地产界的金科玉律同样适用于超市业,如果你的采购成本不能达到最低,怎么办?选个好位置,独踞东南湖大路的华联吉买盛就是一个很成功的例子,周围没有同业竞争,又处在居民区。

  商品结构。大超市不是一个模子,针对所在区域情况,每个超市都应该有所不同。刘泽臣认为,电器、服装等专业性强的商品并不是超市的比较优势所在,超市业的优势还取决于消费周期短、周转快的商品。
  (来源:长春日报 记者杨洪伦 通讯员李超智)

标签: 长春超市业
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