提到外婆家,消费者的第一印象就是“排队等号吃饭”,外婆家也将这一传统带到了上海、北京等城市。上周末,上海IFC(国际金融中心)出现了第一家“金牌外婆家”,作为“外婆家”的升级版,“金牌外婆家”一开张便引来了汹涌的客流。
据了解,“金牌外婆家”由本地知名设计师沈雷团队操刀设计,设计风格前卫另类,并且带着不少科幻元素。配合这样的设计风格,“金牌外婆家”的菜肴出品更讲究造型,部分特色菜甚至已经接近了工艺品的精致水平。“外婆家”相关负责人介绍,面积逾11万平方米的上海IFC商场汇集了全球最顶级品牌,“金牌外婆家”的华丽进驻标志着杭州餐饮业与国际大都市的接轨又进了一步,鉴于上海IFC的特殊地位,“金牌外婆家”对于菜肴和服务的要求更高,对于“外婆家”来说也是一次提升企业核心竞争力和品牌影响力的绝佳机会。