零售业的围城时代
表面看来,零售业似乎进入了一个“围城”的局面,外面的人想进来,尽管其只是“外行”、“半外行”;里边的人却想出去,即便是“熟手”,且已尝过甜头。
娃哈哈就是典型的“进城”代表。
这个快消行业巨头,如今在全力打造着它的零售帝国梦想。尽管自去年11月开设第一家娃欧商场以来,其经历的是无尽的嘲笑、质疑,但娃哈哈仍旧义无反顾地势要挤入百货零售市场,分上一杯本与自己无关的羹。
看似无关,这正是外界对其诟病的根本原因所在。尽管外界看衰娃哈哈进军零售业的原因包括没有经验、定位失误、时机错误、目标不切实际等多重因素,但实事求是地讲,“门外汉”的身份无疑才是令故事更富矛盾冲突的首要原因。
娃哈哈董事长宗庆后的轻描淡写与豪言壮语则丰富了故事的戏剧性。一方面,其把商业零售看作简单的事情,无非就是“把东西买进来再卖出去,要比制造业容易多了”;另一方面,其豪言未来3-5年内,在国内开设100家购物中心和百货商店。这个速度,已堪比零售“老手”万达广场。
有趣的是,作为榜样的万达,却是“出城”企业的代表。
根据万达董事长王健林的2013年上半年工作报告,万达集团将在今年下半年开始减少零售业态占比,特别是减少服饰类零售业态占比。取而代之的,则是增加生活类业态占比,比如美发、美甲、书吧、教育培训等,使万达广场业态更丰富,黏度更高;同时减少与万达百货的业态重合,提升比较效益。
万达的要求是,今年四季度以后开业的万达广场二楼全面取消服饰业态,力争不招零售业态,2015年前把已开业的72个广场二楼业态调整完。
当然,值得一提的是,万达此举并不是真正的彻底逃离,而是通过局部业务调整来推动万达整体业务的前行。不过,正如有着十足理由进军零售业却难逃外界认定就是偏要硬生生挤入市场的娃哈哈一样,有着明确调整理由的万达也不会因此而让外界漠视掉其切实发生的收缩举动。
坦白而言,任何一个行业,企业进进出出,门店开开关关,本属正常;但细细品味两大企业的举动,也难免让人对零售业产生“围城”的错觉。毕竟,眼下的这个市场,是个又有钱、又有限的市场。
但不能否认的是,这也是个令企业怀揣隐忧的行业。
眼下的行业现状是:无论是营销模式还是经营模式,无论是业态布局还是商品结构,都存在趋同化现象,同质化严重;区域化经营明显,暂时没有出现领先的全国品牌;商圈位置的垄断性削弱了地方百货品牌提升和扩张的动力;经营模式单一,盈利模式简单,容易被复制,被模仿,一旦竞争激烈,很容易受到冲击;由于中国近年来地产的高速发展,导致全国空置率很高,商业经营面积过剩,也削弱了地理位置的利好因素;而未来2-3年,该行业或仍将在低谷中徘徊。
百货业“过剩”之忧
行业疲软
近年来,零售业,尤其百货业的疲软,已成为无可争论的事实。
据商务部监测数据显示,在过去的一年中,3000家重点零售企业销售额增长仅为8.3%
其中,中国连锁百强企业的销售额增长10.8%,门店数量增长为8%,是增幅最低的一年。
与之形成反差的则是,2012年,中国网络零售市场交易规模达1.31万亿元,同比增长67.5%;占社会零售总额的6.23%,较2011年提高近2个百分点。
进入2013年,零售市场的颓势并没有得到扼制。有数据显示,今年上半年,全国百家重点大型零售企业零售额同比增长10.7%,增速同比下降0.3个百分点。6月当月,全国百家重点大型零售企业零售额同比增长11.5%,增速同比下降4.3个百分点。
此前由财富中文网发布的一份2013年中国500强排行榜显示,仅有29家商业企业上榜,约占总数的6%,而其中却有20个商家较去年相比名次下滑。
除此之外,摆在零售企业面前的另一大难题则是,盈利能力大不如前。2012年,零售企业的平均费用较2011年上涨8.3%,其中,房租和人工成本上涨为主要推动因素。行业内普遍流传的一个说法是,百货行业目前的净利润平均水平仅有2%-3%,传统百货已步入微利增长时期,百货业成为相对不被看好的产业。
“我国经济增速放缓、消费者信心下滑、电商模式冲击、消费习惯改变、成本不断高企……这些都是零售企业不得不面对的现实。”零售业资深人士陈刚指出,中国零售行业的高增长时代已经结束,市场正走向空前激烈的竞争状态,“坦白说,这已经不仅仅是眼下生存环境堪忧的问题了,未来2-3年,零售业恐将在低谷中徘徊。”
“百货业这种业态在规模上虽然会变小,但还是不会消失的。因为消费者在某些商品的购买上还是有亲身体验的需求,比如服装、珠宝、化妆品。”凌雁管理咨询首席咨询师林岳指出,这意味着,百货零售企业并非没有生存空间,而是应该积极寻找更适应当前需求的发展空间。
正是在这种背景下,不少零售企业开始转型自持物业或者与地产商联营合作,逐步向“零售+地产”的思路倾斜。一时间,购物中心等为传统百货零售企业提供大量商业发展空间的新兴业态迅速崛起。