进来还是出去，在百货业的围城心态中，不同的人给出不同的答案。
在娃哈哈这个零售“新手”看来，商业零售是很简单的一件事情，零售业尚有很大空间，进军，为时不晚。
而在万达这个已称得上是零售“熟手”的眼中，减少零售业态占比，特别是减少服饰类零售占比，则应是企业下半年工作的重要内容之一。
一新一老，一进一退，将零售行业各路玩家的纠葛心态暴露无遗。
快消巨头跨界
7月底，中国内地首富、娃哈哈集团公司董事长兼总经理宗庆后现身杭州，为新产品造势。不过，这一次，其卖力推销的产品并不是哪一款饮料，而是他的商业理想。
7月25日-29日，2013娃哈哈国际精品展销会在杭州钱江新城的娃哈哈国际精品商场展开。一方面，展销会请来了涵盖从平民价位的“洋品牌”，到高端纯手工定制的奢侈品100余个来自法国、意大利、西班牙、英国、德国等时尚发源地，大多数是首次进入中国的品牌；另一方面，宗庆后邀来了国内19家商场进行联合招商，与这上百个国际精品品牌招商对接。
这是娃哈哈继此前一周高调宣布冲击零售市场后展开的首个行动。
一周前，娃哈哈在北京召开新闻发布会，再度高调宣布进军零售市场的决心。按照宗庆后
的规划，在接下来的三五年内，娃哈哈将采取“哪里有机会就到哪里干的办法”，一、二、三、四级城市齐头并进，采取自建、租用商场及与商场和商业地产主联合招商的方式，尽快形成规模，并以集国外精品商场、儿童专用商品商场等吃、喝、娱乐、健身、文化、购物于一体的城市综合体形式，快速推进娃哈哈零售业的发展。
与此同时，娃哈哈集团还向媒体表示，要引进国外的精品，直接给国外厂家做代理，以此来缩短通路，降低采购成本，以合适的价格满足消费者需要，使商场变得有特色而进行差异化竞争。对于自建的商场综合体，娃哈哈将直接引进工厂来开店。
据新金融记者了解，截至目前，娃哈哈已初步确定在天津、贵阳、南阳等地自建城市综合体，且正准备与英国阿兰泽投资公司、新加坡来福士及中国台湾远东百货等业界同行洽谈合作。
至于扩张的规模，娃哈哈方面则依旧坚持喊了许久却进展缓慢的“百店计划”——未来三至五年内，在国内开设100家购物中心和百货商店，作为其扩张零售业务的一部分。
“这意味着，娃哈哈的扩张速度约为每年新增20家，堪比万达广场的速度。你要说它不是在‘放卫星’，我只能说他们太盲目乐观了。”在零售圈浸淫多年的陈刚似乎对娃哈哈进军零售业的激进步伐存在质疑，“不是我平白无故看扁他们，是他们自己没有拿出令人信服的底气来啊。”
陈刚所谓的“没底气”，来自于其对娃哈哈此前零售业进程的判断。
事实上，早在2010年，娃哈哈就曾抛出关于娃哈哈零售“百店计划”的蓝图，然而此后值得称道的实质动作却并不多见。直到去年年初，娃哈哈才投资17亿元成立了进军零售业的旗舰公司娃哈哈商业股份公司。
遗憾的是，这个堪比娃哈哈零售分队排头兵的业务至今为止仍没有找到感觉。“娃哈哈自己说有点亏损，不是太大，我觉得这‘有点’说得还是客气了。”陈刚对新金融记者坦言，首店亏损，且没见到成熟的成功模式，“一般来说，一个百货大概需要三年时间的培育才能盈利，它一个没有经验的企业做这个，一下子就上100家。未免让人难以置信。毕竟，它不过是个门外汉。”
各路玩家杀入
门外汉，似乎是业界为娃哈哈贴上最多的一个标签。
“娃哈哈没有百货业相关的管理经验，从一开始的高端定位，到慢慢地因为没生意，转而进行招商，找来很多二三线的国外品牌，这些牌子在国内基本上很少人听说过，有的甚至在网上都查不到资料，对于热衷于购买精品和品牌货的年轻中产阶级来说，这很显然不是最好的选择。”凌雁管理咨询首席咨询师林岳向新金融记者表示。
他认为，娃哈哈本身是做快速消费品、饮料出身，对于宗庆后来说，也一直想有自己的零售终端渠道，也就是超市，才能有更大的话语权，“但是百货这种业态完全跟娃哈哈本身的品牌特质不相干，就好比很难想象王府井、友谊里有卖汽水或果汁的专柜一样，娃哈哈开这些店，对自己产品的销售以及品牌的传播，一点价值都没有。”
显然，在林岳看来，无论从新业务本身的发展上来看，还是从对公司主业的辅助作用上来讲，娃哈哈的跨界之路都不值得称道。相比之下，超市出身的永辉、卷土重来的外资百货则相对靠谱。
