近一个多月来，上海已迎来了尚嘉中心、静安嘉里中心、K11、环球港等四家大型购物中心的开业。昨天，另一商业体iapm也在淮海路上悄然开门试营业。这家从原襄阳路市场拔地而起的大型购物中心因主打夜间消费而备受关注，不过从昨天试营业的情况看，暂时还没有店铺跨夜营业。
约两成店铺昨试营业
昨天上午10时许，记者来到位于淮海中路、陕西南路路口的iapm，商场门外的广告挡板尚未完全拆除，但大门已悄然打开，不时有顾客进出。商场内部装修已全部完成，但真正开张试营业的店铺并不多。整个商场约有30多家大大小小的餐饮店铺，昨天试营业的只有4家。记者粗略估算了一下，昨天开门试营业的店铺仅为两成左右。
尽管如此，iapm的试营业昨天还是吸引了不少购物达人的关注。记者在位于三楼的“MUJI无印良品”看到，店内客流不断。品牌相关负责人透露，这家旗舰店内商品种类较其他门店多了20％，还设立了其他上海店铺中没有的FoundMUJI区域。类似的特色店铺在商场内还有不少，例如Gucci旗舰店除了拥有零售业态外，还开出了内地首个GucciCAFE咖啡店，吸引顾客驻足休憩。
据iapm开发商新鸿基地产方面透露，各品牌店铺将分段试营业，至8月底，商场一至六楼的开业率将达40％，预计整体开业时间或将在今年年底。
正式开业后延长营业时间
iapm商场总面积超过12万平方米，分地上六层及地下两层，汇集了238个品牌。其中，餐饮占比30％，零售占比60％，另有10％为诸如电影院、瑜伽中心等休闲娱乐业态，约有一成品牌首次进驻中国市场，另有一成半首次进驻上海，餐饮方面也将引入稻香、老吉士等特色品牌。
不过，其最大的卖点还在于夜间消费。商场名称中的“apm”，就是取意“从am到pm(上午到下午)”，即可以从早玩到晚的商场，虽然不会24小时营业，但营业时间肯定比普通商场长。
可是，记者昨天在商场发现，目前iapm零售业态的营业时间仅比一般商场延长了一个小时，从22点持续至23点。零售店铺大多23点准时关门，餐饮也在22点半之后就不再接待新顾客。MUJI店员透露:“这家门店营业至23点，已比其他分店晚一个小时了。”位于4楼的一家日本餐厅透露，现阶段23点前会结束营业：“但正式开业后，营业时间还会再调整”。
开发商方面表示，商场营业至23点，主要是考虑到与商场联通的轨交1号线、10号线和即将开通的12号线大多在23点前后结束运营。正式开业后，商场内餐饮方面将普遍延迟到24点以后，部分轻餐饮、咖啡吧、酒吧会延后到次日凌晨2点，个别会延后到凌晨4点。此外，商场的营业时间还会根据不同的节庆节点作针对性调整。
让消费者晚上不宅在家
iapm商场的夜间消费模式最早起源于香港，香港九龙观塘区的APM商场营业时间延续至24点，餐饮休闲等大多营业至凌晨2点。当时推出这一消费模式，主要是因为香港白领的工作时间越来越长，下班后却无处消闲减压，营业时间延长的商场可以让这部分顾客不受时间约束，充分购物休闲。
目前，上海的大部分商场通常只营业到22点。不过，随着消费市场的细分，越来越多的商家看到夜间消费市场的潜力。
上海市商业经济研究中心齐晓斋教授表示，虽然上海有新天地、田子坊等场所，但相对于人口和消费力来说，数量还是不多，业态也不够多元。而且，上海缺少的是大众化的夜间消费去处。“晚上，高档消费可以去外滩，低端消费可以找大排档，但白领需要的是有一定品位的、时尚的夜间消费场所，尤其是购物方面的‘夜生活’几乎是空白。”
来自台北的旅游达人“台北大卫”认为，上海的夜生活比较单一:“在台北的话，晚上可以去淡水看海，可以去夜市吃美食，也可以去猫空喝茶。”齐晓斋建议，在抢占夜间消费市场的同时，商家应该提供更加丰富的消费业态，避免商业同质化：“不是延长营业时间就是夜间消费，而是要提供特色业态，除了购物和餐饮之外，也可以提供茶馆、I-MAX电影院、高科技游戏厅等，要给消费者一个晚上不宅在家里的理由”。
