为进一步弘扬中华粤菜饮食文化、推动厨艺交流提升、塑造粤菜品牌新形象，广东省餐饮服务行业协会、广东烹饪协会、广州地区烹饪协会、广东美食导报社等单位联合举办第二届中华粤菜厨师节，将于2013年9月25日-28日与CRE2013第三届中国餐饮展同期举办。
本次活动以“大众餐饮•创新烹饪”为主题，通过“中华粤菜名厨金钻奖，中华粤菜厨艺展示，2013中国粤菜发展大会名厨峰会，中华粤菜名厨俱乐部成立，广东钻石名宴展示，2013中国粤菜发展大会企业家峰会，美食家、名人名厨见面会、签书会，新食材、新技术推介会、新设备、烹饪技艺与企业管理论坛及广东餐饮考察”等诸多活动元素，展厨师风采，树企业品牌。
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