东莞酒店经营状况调查
“国八条”让提供高端消费的五星级酒店生意锐减,在坐拥23家五星级酒店的东莞,为了抢夺客源缓解经营压力,各五星级酒店各出奇招揽客,无论是客房价格还是餐饮费用都有大幅优惠,有的五星级酒店甚至400元就可入住,大打亲民牌招揽平民消费者。
记者近日从东莞市旅游饭店协会了解到,今年以来东莞五星级酒店的入住率有所下降,酒店会务活动减少,营业额大幅下降三到四成。
商业大环境不景气加上“国八条”
营收锐减三四成“今年东莞五星级酒店受影响很大”,东莞市旅游饭店协会副秘书长叶桂伟接受记者采访时表示,商业大环境不景气加上“国八条”的影响,让东莞的五星级酒店很受伤,酒店会议、餐饮都受到很大影响,今年东莞五星级酒店整体营收下降了三到四成。
叶桂伟指出,之前东莞各产业发展迅猛,各镇街商务活动非常活跃,这才涌现了这么多的星级酒店。据介绍,截至目前,东莞挂了牌的五星级酒店有23家,是国内五星级酒店最多的地级市。但是,如今随着东莞工厂的转移以及人口结构的变化,之前活跃的商务活动逊色不少,对五星级酒店形成较大冲击。
另外,“国八条”限制高消费,也让东莞五星级酒店很“受伤”。有业内人士告诉记者,去年“国八条”出来后,很多政府部门和单位都取消了年终宴会,这对星级酒店影响很大。其中,五星级酒店东莞宏远酒店之前预定的宴席中竟有2000桌退订。东莞富盈雅高美爵酒店相关负责人周智豪则表示,今年以来酒店高端消费受到很大影响,白酒洋酒等高端酒类消费大幅锐减。
大朗帝豪花园酒店相关负责人则说,作为大朗镇唯一的五星级酒店,之前由政府主导的很多政务会议都在该酒店举行,但今年酒店的会务活动锐减,酒店入住率也因此受到波及。据估计,当前东莞五星级酒店的入住率还不足6成。“餐饮上,政府招待也不会在五星级酒店进行了”,这位负责人指出,政府会务减少,商业活动也不见起色,这对经营成本居高不下的五星级酒店来说,压力很大。
频推特价房、特价菜和优惠套餐无奈走下“神坛”
高端消费受限,五星级酒店只能走下“神坛”,走亲民路线。记者了解到,东莞不少五星级酒店当前都推出特价客房,房价最低不到400元。记者发现,预定富盈酒店,不包早餐的豪华单间,最低仅需460元,银城酒店包早餐最低只要398元,宏远酒店豪华双床房包早餐也就406元餐饮方面,各家五星级酒店都推出各种优惠套餐和自助餐优惠,以吸引更多的家庭消费者。譬如,大朗帝豪花园酒店在暑期针对老人和学生推出自助餐半价优惠活动,中餐部门也推出各种系列的商务套餐;宏远酒店则长期针对早茶客户推出各种特价菜品,让家庭客户消费得起。
大朗帝豪花园酒店相关负责人告诉记者:“中餐厅推出各式优惠菜品和商务套餐后,人均消费不到100元”优惠活动推出后,该酒店的餐厅吸引了不少周边客户过来消费,一到周末,中餐和自助西餐厅就人气爆棚,多了许多家庭客户。记者了解到,城东莞区的几家五星级酒店,如宏远酒店、东莞宾馆等,由于价格较亲民,周末早茶和午餐时间,都要拿号等位。
叶桂伟告诉记者,五星级酒店400元左右的特价房可能供应的数量有限,但在当前的形势下,东莞很多五星级酒店基本500元左右就能入住的。叶桂伟表示,尽管降价吸引中低端客户与五星级酒店高端服务高品位的追求相悖,但在当前压力下,商家也很无奈。“价格下降了,服务档次又不能下降,五星级酒店低价揽客,利润也很有限”。