据报道，658元入住希尔顿，779元畅享凯宾斯基……昔日高高在上的星级酒店，如今是飞入寻常百姓家。在中央出台八项规定、三公经费缩减后，不少五星级酒店的入住率大幅下降。以前很多旅游城市黄金周期间一房难求，而今年不少星级推出各种团购活动以亲民价吸引更多顾客。
黄金周星级酒店打折卖
“挂牌价1399元一间，但在今年黄金周，只要花698元就能住上两晚(含两天自助早餐)，酒店方面还送百岁号游轮或者沙特、意大利馆自由行的门票。”这是上海浦东一家四星酒店正在举行的团购活动。而在静安寺的一家五星酒店挂牌价原为2875元的房间，如今只要699元，房价不但包含了两人的自助早餐，更赠送2张科技馆的门票。
而曾经一到黄金周，星级酒店房价不但贵得离谱，有时还一房难求的旅游城市，也加入了打折大军。在杭州挂牌价1495元的酒店，如今778元可以住两晚，在无锡，希尔顿酒店更是卖出了白菜价，658元就能住一晚还能送双人的自助早餐和晚餐。就连以前需要政府干预黄金周酒店房价的三亚，也有不少星级酒店办起了团购活动。洲际、红树林等均出现在了打折名单中。轮番打折、降价，让消费者捡了大实惠，记者发现，大多数星级酒店的团购均吸引了不少拥趸者，不少都已经卖出了三四百间。
“今年十一，我定了青岛一家五星级酒店的房间。选择去青岛主要是因为江浙的大多数五星级酒店我都已经住遍了。”吕先生是上海一家医院的医生，他告诉记者，从今年上半年起，他就开始热衷在各大团购网站刷五星级酒店的特价房，常常是只要花500元左右的钱就能和太太住上一晚并享受一顿自助早餐。“酒店游是眼下最火热的旅游方式之一。”
削减三公经费致酒店转型
相比客房，星级酒店餐饮方面的团购更是百花齐放。下午茶、自助餐、套餐，个别酒店只要花上几十元就能在里面享用一顿美食。记者在某一团购网站内看到，美食栏目的首页就至少看到了近10家四星级以上酒店的自助餐团购，大多数价格都在150元左右。
据某著名五星级酒店相关负责人介绍，限制“三公”消费使得今年星级酒店的客源大幅下降。来自华美酒店顾问机构最近一项抽样调查显示，今年上半年，申城四星、五星级酒店的客房入住率下降了10%～20%，餐饮销售下降20%～40%。曾经主要针对政府机构的一些迎宾馆、招待酒店等，今年接待的会议、餐饮，甚至客房接待等，都严重下降。抽样统计中，个别迎宾馆的餐饮、客房接待下降超过50%，会议接待甚至下降70%。
目前，星级酒店正逐步改变营运思路，把消费群体锁定为商务人士，开始针对不同的商务群体推出不同的消费套餐，除了价格比过去更实在外，服务也会更人性化。除了提升服务质量外，自降身价在最近也成为上海四五星级酒店中的流行词汇。比如推出团购活动，节假日通用。
“这些亲民房间、宴席很受欢迎，比如我们推出的一款人均不到300元的宴席，能享过去人均600元的美食，从推出到现在，已经订出去100多档(单)。”上海某家酒店的相关负责人说。
