被誉为“中华火锅第一股”的小肥羊启用全新标识系统,并宣布年内开业至少10家2.0版餐厅。
今年1月,小肥羊第一家2.0版餐厅在福州万达广场开业。新版的小肥羊餐厅启用了全新的标识系统,包括新Logo和新的装修风格。据小肥羊品牌总经理锡梓英介绍,新Logo第一次确立了小肥羊“火锅餐厅”的市场定位,并沿用了小肥羊可爱、阳光的主视觉形象,色彩及字体表达更为现代、简洁。
餐厅风格令人耳目一新。整体的暖色基调突破小肥羊一贯的绿色,令用餐环境更加温馨,设计格调及材料使用体现出现代中式风格,巨幅壁画“元祖狩猎图”成为餐厅的视觉中心,凸显了小肥羊的草原特色。新餐厅受到消费者好评,普遍反馈新的装修风格和布局更具品位,更为整洁、舒适。餐厅开业以来,营业额增长超过预期。
2.0版新形象店的试点成功,令百胜在接手小肥羊一年多后重启新店开发计划。山东兖州店已于今年4月开业。2013年年底前,还将在北京、武汉、青岛等地开出6家全新的小肥羊餐厅。
小肥羊现有门店改造计划也正在制定和实施当中,将依照各店店龄、租约期限等实际情况逐步展开。预计到今年年底前,上海东方路餐厅、北京军博餐厅、厦门滨北餐厅、天津利津餐厅、南京洪武路餐厅、郑州百盛餐厅等6家门店将以全新面貌开门迎客。安徽蚌埠商之都餐厅也于10月1日期间开业。