浙江诸暨雄风百货总经理叶复生:做好三级市场

   2006-08-16 9300

  
  (图为浙江省诸暨市雄风百货广场总经理 叶复生)

  去诸暨采访前,曾收到雄风百货广场的企划部小斯的一份传真,其中有总经理叶复生的个人信息资料登记表。我浏览履历,眼前跳出几行字:南开大学EMBA、珠海百货广场副总经理如今的诸暨雄风百货广场总经理。哦,一个久经现代百货沙场身手不凡的三级市场出色百货人!               
  
  及至见到叶总,果然见他为人憨厚诚恳谦让,全无商界中人那精明圆滑气味;又曾经商海,举重若轻,在我们的访谈里,始终精力充沛、思路清晰,缓缓讲述着他那丰富的经历、精彩的人生:读书、教书、从政、下海、经商、跳槽、职业经理人

  往事并不如烟

  叶复生,1980年毕业于广东南雄师范学校,分配到广东南雄主田学校任教4年(1980年7月1984年7月);继而进入共青团南雄市团委工作(1984年8月1987年9月;1985年9月1987年7月在华南师范大学脱产学习),亦以党员身份、政治可靠、个人品德良好等评价被南雄市委组织部选用(1987年10月1995年7月)。

  谋职、仕途在他来说,一路顺风。当地的县长才处级,局长是科级。29岁的叶复生已经懵懂、生猛地冲到了副科级组织员、调研组长、支部委员的职位。可面对机关微妙的人际关系,百无聊赖的工作状态,叶总喟叹:完全没有做事的自主权,主要以赴宴为主经常有人想请我们去吃喝,好给他们安排提干。枯燥乏味,整天无所事事。

  要改变工作环境,换一种活法。年轻的叶复生在那时已具人生自我设计意识。他开始焦急守望。这时,一个在珠海特区做百货的老同学提议:愿意来吗?这边正好需要宣传骨干。

  走还是不走?猛地事到临头他犹豫再三。都34岁了,去特区能做什么?叶复生郑重地问自己,你没赶上1989、1991年这两个最好时机,现在去,合适吗?最后,他还是咬咬牙,对自已说:走吧。俗话说树挪死,人挪活。不安于现状的叶复生最后还是决定离职。人事局调动很麻烦,他索性背水一战,辞职,通过劳动局,以职工身份过去。

  他要去的珠海百货,是当地的十大企业之一,年销售额近17亿,在全国百货业名列前茅。可他叶复生,在珠海百货的第一份工作却是它旗下食品超市营业员。因有约法三章:新人必须先做营业员,没有任何职务,自己解决住房。真所谓天降大任于斯人也,必先锻其筋骨,饿其肌肤。三百平米的超市,5万元上下的日营业额,整天扛货上柜,工作量之大可想而知。一回家(宿舍,下铺是清洁工),他做的第一件事情就是倒头便睡。很难想象,公务员出身的他能够经受得起如此折腾!

  终于,机会来了。公司宣传部有个人出去学习,叫他接手编辑企业内刊《珠海百货商报》。营业员第一线的以苦为乐、细心陈列,经受商业技巧历练;通过企业报刊编辑对企业全盘了然于胸;调到公司旗下一个佛山商场去统筹现场综合管理等等。又响应号召,企业组织挂钩扶贫,担任队长;做集团的宣传主任,开始输理文字上的百货总架构,一个质变;办公室副经理、经理、党委秘书、总经理助理平步青云,到第四年,已经是整个企业的核心成员了

  可惜,当他已具丰富阅历正踌躇满志时,2000年,珠海百货的最高决策层发生了方向性的错误,整个企业实力几乎被掏空,败像呈现。虽急剧收拢战线,终于回天乏力,只好施行股份制改革,企业性质也由国有转为民营。

  他仍然留在珠海百货,依然负责原先事务,收拾残局,重振旗鼓。到2003年,总经理助理换位成了副总,由此也完成了由一个公务员、公司职员而成了职业经理人的蜕变,为在市场化的道路上施展拳脚奠定了坚实的基础。

  钟情西施故里
  
  2004年3月,有朋友试探着问叶总:假如有这样的机会,你有没有到杭州这边发展的意向?叶总不假思索:有过好几次猎头公司的邀请,我都谢绝了,基本上不想离开这边。正好当时叶总的爱人也在边上,不经意地提醒:好好听他说完嘛,讲一下又没事。
于是叶总还看到了朋友提供他的资料。

  2004年5月,经朋友牵线搭桥,西施故里诸暨市的浙江雄风实业集团的董事长陈金迪亲临珠海,目的是了解叶复生和珠海百货。六月份,叶复生夫妇应邀来到诸暨雄风百货广场考察。考察过之后,按当时雄风的现状,叶总还觉得与自己再图伸展的理想有差距。但面对陈董的盛情款待,叶总的爱人建议道:你就住一夜吧。  

  当晚,他细细思量:这个百货商场居诸暨刚形成的商业圈中心;诸暨的百货业态正处有大的突破时期;老板为人又是那么诚恳。从他的言行举止中,我能够感到,陈董是个很有人格魅力的老板。别的不说,我人未到,却为我来后的生活细节巳想了很多。当时输出管理方杭州大厦的夏总还和我单独聊了一个多小时。之后的一个月的共处时光内,他和我聊的经营理念有很多相通之处

  天时地利,还有人和经营者有人情味。这在如今商界难能可贵啊!叶总和爱人商量着感叹。豪爽的陈董事长,求贤若渴、用人不疑,聘任职业经理人的合同居然就让叶总自己写。还有呢,细心、关照到把叶总一家人的牙膏、牙刷都准备好了。来诸暨那天,陈董还一起提行李,噔噔噔就往早己安顿好的七楼宿舍跑,这让叶总感动不已。
 
  
  (图:叶总在和员工亲切交谈)
  
  找到用武之地

  2004年8月1日到诸暨,先委以常务副总角色的他,第二天就走马上任了。转了一圈商场,给他的大致印象是:因商场尚处开张不久,商品品牌没形成很大优势,且陈列还须更为讲究,整个大商场氛围营造须大做文章。怎么办?当然要更快地学习、了解、沟通。当时输出管理方杭州大厦的夏总还在这边。叶总来的第一个月,每天找管理人员沟通,让他很快地熟悉、了解这个企业,由此加快了杭州大厦管理团队的交接班期限。八月底,杭州大厦的管理团队撤出了。在管理层会议上,他充分肯定了杭州大厦管理团队在这里形成的好基础,留下的这样一个框架,我们只需要怎样去发扬光大;我们留下的管理团队没有他们的培养也不会这么优秀,而现在存在的个别问题是任何商场都可能存在的问题。从某种角度说,这也是留下的广阔天地,我们还可大有作为。他直抒胸襟,让大家了解他,争取大家的支持。当然,以此安定军心,自已迅速融入。

  叶总很清楚当时雄风百货的团队素质跟珠海百货的差异,这是城市品位和行业档次的差异。老板找你来不是吃素的,他提醒自己。这也好,诸暨的现代百贷业就从我们雄风开始奠基!诸暨市的城市品位的提升和城市繁华的亮点,雄风从此将成为标志!他暗下决心。

  10月份,去武汉参加了个百货会议回来后,叶总想到的首先得用理念和精神来鼓舞团队。此后晨会前后都要喊口号:名品荟萃引领时尚服务百姓铸造诚信。另外,在管理上推行执行力、创新力、学习力。服务管理就是要把微不足道的事情做得完美无缺。比如说现场管理,就相对规定了一分钟走几步。学在先,督导在先,惩罚在后。比如办公会议,口号还真不好喊,但是你就要喊,这是规定!鼓舞士气!
 
  执行有难度,好,《致加西亚的信》,每人发一本,就是讲执行力的,要求写心得、体会。执行、落实,第一个改变,用会议来改进,会议条例,规定每周至少一次例会。会议程序是每一个人都要准备,每个部门用三到五分钟讲最重要的话,然后,由叶总来总结,办公室负责记录出会议纪要。下次会议要先看上次会议讨论内容的落实情况。一定要跟进,不能推脱。事在人为。说每天的晨会很枯燥是吗?再加五分钟!可以生动点,辩论会、宣讲会、唱歌会等等。做决定前有调研,执行后有反馈,没有实践就没有发言权,结果显示:效果良好!

  要有执行、创新、善变的意识。也有一定的阻力。在董事长支持下,叶总调整了整个卖场布局,包括路道、灯光,还特地建议增加了观光电梯。现在就有顾客反映:他们说可以随便转转,感觉就是爽!看看模特、橱窗,可以感觉到接受了消费前沿的时尚信息

  零售的创新是永恒的主题。没有创新,就会远远落后。主张在符合商场的基础上去创新,合适的才是最好的杭州大厦的模式和定位是按杭州来定的。诸暨本地也有很好的传统特色,比如,羊毛衫经营就是本地特色。2004年底前,叶总毫不犹豫地进行了一次调整,国庆节就让市民和同行对雄风百货刮目相看。

  服务上,你得罪了一个顾客就等于得罪了一百个顾客。服务也能出效益、形象、品牌。要对来客笑脸相迎,连续两年的五六月份,去年是优质服务月,今年是规范服务月。去年十月开始评星级员工,最高是三星(待遇随之上浮)。流动的,让人打分。还有楼层也评星,这个月是三楼拿到了三星荣誉标牌。

  三个月后,管理上立竿见影。皆大欢喜。群情振奋。

  功夫亦在诗外

  任何事情都可以有效沟通,所有的部门同事都要和谐相处。高层管理架构是一正三副(副总),三位副总分别负责行政后勤事务、业务职能部门,叶总自己兼管部分业务和办公室等部门。叶总认为,做自己最需要做的事,决策,经营决策;用人,发现、培养人才,希望每个岗位的人都量才录用。团队里的每一个人出一份小力,整个企业团队就会发挥出无穷的力量。

  工作有分上下级,生活中是朋友,下班后就谈笑风生平起平坐一律平等。叶总都是在老板面前替自己的中层干部承担或分担责任他们会感受到,但偶尔是需要行政手段奖惩的,不能太姑息。比如,开会时,谁的手机没调成震动档,声音一响,二话不说,罚款50元。

  人格魅力。所有的部门经理、主任都做了快两年了,虽然有企业来挖,但几乎所有管理层都没有一个人离开过这个团队,包括企划部做平面设计的普通员工还有人挖,但他们不走,因为有感情留人的因素在里面。看得出,叶总的人格魅力的份量。

  慈善形象,由雄风百货独家赞助的由共青团绍兴市委发起的捐助贫困大学生活动,每年拿出3到5万元资助,十个贫困大学生。努力塑造成为有社会责任感的企业; 

  诚信形象。要做诚信的企业,如认真地面对投诉,体现宽容度,要偏向消费者,凡是对说不清楚责任的投诉,一律是倾斜消费者;

  品牌形象,品牌有两个概念,一个是树雄风百货广场自己的品牌;用品牌经营来带动品牌的引进、经营、引领品牌的时尚潮流。

  叶总自豪地告诉笔者:用了两年半的时间,实现了当时五年的目标。别人五年也未必有雄风百货这样的规模。2005年比2004年的销售额增长了104%,上缴税收达1500万。今年16月增长达70%,去年的销售近三亿,今年预计可以有四亿多。这得益于我们的定位:作为三级市场的现代时尚百货店,规模化发展、品牌化经营、功能化服务和时尚化引领,做出了雄风百货自己的特色。

  主打三级市场

  叶总透露:我们雄风百货自始至今都提倡:杭州大厦是我们坚实的基础,上虞大通百货是我们学习的榜样。雄风在安徽那边明年可能要开出新的百货店;再就是重庆那边买下来了一个近4万平米的购物中心。雄风现在战略是用低成本发展三级市场的百货连锁,百货是雄风的主战场,我敢大胆预测,随着中国城市化进程的加快,三级市场应该是二十年内百货业极其重要的一个市场增长点。我们雄风百货,发展到一定的程度,会带动、辐射影响周边的商业,也一定会有更大的发展空间。

  关于雄风百货

  雄风百货广场座落于诸暨最繁华的商业区艮塔路与暨阳路的交界处,于2003年12月30日开业。商场配备最先进的观光电梯,超大的室外电子屏幕和先进的LCD显示屏,是一家集购物、休闲、娱乐、美食为一体的大型时尚购物中心。商场共有营业面积达三万六千平方米,经营着六万多种中高档精品名品,是诸暨目前规模最大、品牌最多、服务最优、档次最高的商场。

  雄风百货广场以时尚、购物、享受为经营理念,突出品牌经营、功能服务、规模发展的特色,崇尚把最微不足道的事情做的完美无缺的服务理念,使广大消费者真正体验到:高品质的商品、高质量的服务和高品位的商业文化享受。商场全面引进国内外知名品牌,为社会各界人士提供了一流的消费场所。其中以麦当劳、周大福、LACOSTE,VASTO,POLO、ESPRIT、杰凡尼、阿玛施、菲妮迪、巧帛、兰卡狄、百丽等品牌为代表,以名品荟萃、引领时尚、服务百姓、铸造诚信为经营宗旨,塑造了品牌经营和功能服务的雄风新特色。
  (联商网 林国童/文 更多店总访谈详见联商网内刊《店长》)

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