“吸引消费者来购物中心很关键。”运营着4家购物中心的崇邦集团总裁郑秉泽对记者说。面对电子商务冲击传统零售业利润、零售业品牌同质化严重的局面,郑秉泽认为,就算消费者把实体店当作“试衣间”和“试用店”,只要他们能来购物中心还是会进行消费的。“吃个饭,或顺便买些什么。所以关键在于购物中心能否吸引更多消费者到来。”
但他同时认为,购物中心的吸引力并不在于建筑形象和产品服务。“这些都可以复制,也不能每天改变。”调查数据显示,综合百货类商业品牌的同质率已高达55%~60%,这就意味着消费者逛十家百货商场和逛一家商场没有太大区别。“在这种情况下,减少购物中心的购物功能,增强购物中心独特的体验性,已成为购物中心在电商抢滩和同质化竞争中突围的关键。”郑秉泽表示,通过各种有创意、有特色的活动聚集人气、拉动消费,这已经在崇邦集团下的几大购物中心得到了很好的印证。
全年600多场活动
以崇邦在国内开发的第一家购物中心上海大宁国际商业广场为例,每年举办的600多场活动让大宁国际成了年轻人的“乐活”之地,消费群体也早已从以附近居民为主扩展到周边宝山、静安、普陀、虹口4个区的居民以及来沪游客,年客流量高达千万人次。
“虽然活动很多,但活动都会围绕着统一的主题。”郑秉泽介绍,崇邦旗下购物中心吸引消费者的体验主题都与文艺娱乐有关,这不仅是其有别于其他大型购物中心的鲜明特色,也成为聚集人气,在传统商业困境中突围制胜的法宝。
“在国内传统商业实体中,大宁国际是首个请崔健来表演的购物中心,也由此开创了大宁的摇滚音乐体验主题。”郑秉泽说,“而上海金桥国际商业广场,由于地处浦东外国人聚集区,设定的体验主题是‘世界音乐’,会不定期邀请非洲、印度、斯里兰卡的表演团队驻场。前不久,电影《少年派的奇幻漂流》的主题曲演唱者佳耶师利就应邀到金桥国际的中庭演出。”
崇邦旗下的另一座购物中心上海嘉亭荟城市生活广场则以魔术作为其体验消费的主题。嘉亭荟不仅为刘谦主持的真人秀节目“魔法偶像”提供场地,吸引了众多观众,近日更是开创了将戏剧舞台搬进商业空间与消费者亲密接触的先河。据了解,名为《魔法之城》的原创舞台剧将嘉亭荟广场的中庭作为舞台,6场演出全部免费对公众开放,吸引了上万名观众。“对在建的浙江昆山城市生活广场,我们也已经设定了歌剧的体验主题。”为消费者提供更丰富的文化体验,已成为崇邦集团购物中心项目最为关注的事。
郑秉泽介绍,昆山城市生活广场容纳了4个表演场地,其中两个是室内音乐厅,计划将引入百老汇的经典歌剧《猫》、《歌剧魅影》等。同时,昆曲也将成为昆山城市生活广场的主推表演。“由于周边环绕着江南水乡周庄和大闸蟹的产地阳澄湖,昆山城市生活广场也将以旅游景点作为定位。”郑秉泽说。随着购物中心从地标式建筑转向更富内涵的展示人文历史的场所和旅游景点,购物中心的附加值也会有很大的提升,文化、旅游都可为购物中心提供更多的消费资源。
回归自然因势利导
“运营购物中心的成本可谓越来越高,每个环节都需要我们更多地考虑开源节流的问题。”崇邦集团总裁郑秉泽表示,近年来,崇邦集团开发购物中心越来越重视返璞归真,回归自然。通过建筑设计创造通风采光的条件,并因势利导利用自然的阳光、空气代替耗能的灯具和空调,既与自然相融合,同时减轻购物中心的运营成本。