正大集团易初莲花连锁超市西安长安店，于2006年8月24日正式开业。这是泰国正大集团在西安投资的第三家大型零售企业，也是易初莲花连锁超市在中国的第75家门店。该店营业面积超过18000平方米，商品种类超过17000种，是拥有一流设施的现代化大型零售卖场。
易初莲花开业现场图片
开业当天，气氛与当日的天气一样空前火热，顾客人流量近40000人次。顾客们普遍认为新开业的易初莲花，拥有多种的商品，购物选择更加多样化；丰富的种类更加符合现代化的生活需求；同时，优良的购物环境，整齐合理的商品陈列，使其更符合消费者的购物习惯；充足的停车场面积，满足日益增多的私家车的泊车需要；迁移免费班车的停车位置，方便消费者上下车让消费者在易初莲花更好的享受一站式购物的乐趣。
易初莲花一贯坚持食品质量的安全控制。易初莲花超市拥有自己的配送中心，具备的完善的检验系统。需要强调的是，易初莲花保证商品和服务的同时，仍然坚持天天低价的经营策略。与此同时，易初莲花还开展了一系列的极具冲击力的开业优惠活动。
在零售业激烈竞争的大潮中，易初莲花勇往直前，一直稳步进行其扩张步伐，仅从6月开始，就分别在北京、长沙、青岛和西安地区开设新店。西安店的开业，极大地方便群众，提高周边居民的生活质量。同时也解决了西安市1000多名人员的就业问题，为西北部发展做出了贡献。
（联商网报道）
