11月26日，湖南绝味食品股份有限公司秦国红称绝味公司在全国门店已经达到5000家，是国内首家门店超过肯德基和麦当劳公司。
秦国红介绍，绝味公司主营鸭脖，创办刚刚8年，但是增长速度很快，目前的年销售额已经达到40亿元，2013年有望实现利税3亿元。公司员工达到2万人，服务超过10亿人次，有3300余家加盟商加盟创业。
秦国红还表示，绝味公司的快速成长得益于三个方面的变革，一是销售模式变革为特许经营，二是管理方式从“前店后坊”变革为规模化经营，三是尝试信息化引进SAP、RMS信息系统等。
秦国红最后表示，谈到“中国梦”，“绝味梦”就是希望有朝一日，全中国的特色食品都能冠以“绝味”的名称遍及全世界。
