“终于可以在家门口购物逛商场了!”11月28日,在湘潭市科技局上班的王女士提着满满两袋东西从超市走出来。当天,第三届快乐湘潭消费节启动暨步步高生活广场东方红店开业,这个总面积达6.8万平方米、湖南省单层体量最大的城市生活购物广场为市府商圈进行配套,让周边行政机关和住宅小区的市民过上更为惬意和舒适的生活。
盘活资产商业变局
东方红广场是湘潭最具代表性的主题广场之一,它东邻市政府办公楼,西连广电中心,南接芙蓉路,北靠湖湘公园。东方红广场是一个为市民提供集会、休闲娱乐的公共场所,而消费型的开发一直是东方红广场的“短板”,广场配套的6万平方米的“处女地”亟待商业开发,为步步高今天的入驻埋下了“伏笔”。
2012年初,步步高正式入驻东方红广场,投资5亿元的步步高生活广场东方红店项目开始规划建设,东方红广场68000平方米的闲置土地被真正盘活,以东方红广场、东方红店和湖湘公园为载体,集娱乐、休闲、美食、购物、文化于一体的城市综合体开始形成。步步高为什么入驻东方红广场?“随着商业的发展,市场细分的程度越来越高。如果不能敏锐地把好市场的脉搏,不能及时满足消费者的新需求,企业就会老化。东方红店是步步高打造的满足市民全方位需求的生活乐园,1.3万平方米的国际化第2代大卖场,拥有48家环球餐厅,100个时尚潮牌,高15米的湘潭第一家巨幕影院,800个智能停车位,迎合了市民日益增长的消费需求。”步步高董事长王填说。
步步高生活广场东方红店被建设为半下沉广场,结合了东方红广场历史文化,融合了湖湘公园的山水风光,以“生活”作为整个卖场设计和商品组合的灵魂,以满足都市人群的日常所需作为立足点,更加贴近市民生活,迎合消费潮流,追求消费体验。
业内人士指出,东方红广场土地资产的盘活是湘潭经营城市的一次有益尝试。城市面貌发生日新月异的变化、居民生活质量的日益提高、湘潭城市形象的不断完善,使我们充分领略到经营城市带来的改变。随着步步高生活广场东方红店和正在建设的东方红南广场的出现,将彻底改变整个湘潭市的商业格局,以多取胜的河西商业区和以大取胜的河东商业区格局即将形成。
业态升级绿色便民
在很多人思索着如何让生活更幸福的时候,步步高生活广场却已经开始扮演“缔造者”的角色。他们跳脱以往“卖东西”的传统思路,引入“卖生活”的全新理念,以满足都市人群日常生活所需作为立足点,引导消费潮流,将“生活”的概念诠释、演绎到了极致。
步步高集团董事长王填透露,城市生活广场是步步高除国际化摩尔、百货业态外,顺应市场需求推出的全新业态,与传统购物中心相比,城市生活广场更贴近社区生活,满足社区居民娱乐、休闲等需求。他形象地阐释,“步步高生活广场不以贩售为中心,而以卖生活为中心。”
步步高生活广场东方红店拥有四个让人骄傲的“最大”,分别是有13000平方米hyper-mart航母级旗舰店和步步高E-MART电器城,是湖南省单层面积最大的卖场;有着来自全球各地的48家顶级美食,湘潭最大、最全的餐饮聚集地;引进湖南卫视金鹰卡通频道打造的麦咭奥妙趣儿童玩具王国,是湘潭最大的儿童游乐中心;这里还有着湘潭第一个巨幕影院。
最让周边居民高兴的莫过于极具现代感和时尚气息的第2代国际化大卖场。步步高东方红店从装修、灯光、商品摆放、颜色等方面都进行了升级,极大丰富了海水产和进口食品。店内全部采用LED灯源,是国内首家按照节能环保、绿色商场的标准打造而成的大卖场。食品安全方面,聘请了英国公司对生鲜器具加工保洁等全部按欧洲卖场标准设置。同行业卖场的商品都是按品牌陈列,步步高大卖场从顾客的角度出发,进一步增强了购物的便利性,顾客能在一个区域内快速找到关联商品,母婴用品、成人服装、零食调料等商品世界的形式让大家倍感方便。
连接多彩生活圈
“东方红广场这一区域,前几年生活还很不方便,购物、消费都要跑较远的距离。步步高生活广场东方红店的进驻,将为附近居民提供更实惠、更方便、更贴心的服务。”王填说,这一区域的消费者主要以都市居民和机关职员为主,所以广场在规划时充分考虑了这两个因素,所有的品类、服务以及功能设置、装修风格等,都围绕着满足机关职员和都市居民的生活需求展开,而不是单纯根据商家的主观意愿来设置。一个显著的例子就是,充分考虑了都市人追求时尚生活的需求,规划了大量好吃、好看、好玩的项目和品类。“尽管这些项目和品类的利润很低,但我们宁愿牺牲商家的利益来满足顾客的消费需要。提供时尚、便利的生活体验,是我们对生活广场的一个重要定位。”王填说。
提供时尚、便民的生活体验是步步高真实的想法。“无论男女、无论年龄,任何市民都能在生活广场里找到自己喜欢的项目。”步步高生活广场总经理李信对广场的功能设计非常满意。李信举了一个例子说,如果是祖孙三代,一家五口人来这里,爷爷奶奶可以去湖湘公园散步、可以去美食街品味美食,爸爸妈妈可以去巨幕影院看看电影,孩子可以在麦咭奥妙趣儿童玩具王国游玩。一家人分头行动,各取所乐,各有所乐。不仅如此,时尚人士青睐的美容、美发、美甲,家庭主妇关心的交水费、电费、燃气费,以及“有车一族”需要的洗车服务等,都能在这里找到。“广场按照5:3:2的比例,设置餐饮、零售、娱乐休闲的功能格局,可让市民的生活需求得到进一步满足和优化升级。”
对“生活”的关注,也体现在生活广场对“人”的重视。李信说,比如广场装修,多采用白色、灰色地面,带给人时尚、轻松、愉悦的感觉;比如灯光设计,以最符合人体科学的光照为标准,既不太明也不太暗,让人视觉放松舒适;比如商铺经营,广场采用统一管理下的分散租赁经营模式,既强调广场的整体性,又突出商铺的差异化和个性,给消费者更多元的选择,等等。围绕“顾客”和“商户”这两类人群,步步高确实做了很多的考虑。
“对人的关注,是步步高成功的奥秘。”有业内人士指出,今后商业的竞争,很大程度上就是服务的竞争。“人无我有,人有我优”,是商界多年来被大家公认的致胜法宝。步步高成长18年,之所以在商业连锁领域巍然屹立、雄风大展,主要是源于他们对“人”这一因素的看重,无论是顾客、商户,还是员工,他们都尽力做好一点、再好一点。所以,他们必然成功。