案例:方所、诚品、Page one等民营书店生存之道

   2014-01-02 i黑马5560

  2011年是民营书店史上具有标志性意义的一年,这一年全国最大的民营连锁书店——光合作用书店倒闭预示着线下书店已经渐入黄昏。光合作用书店的倒闭曾引起了不少所谓的“文化捍卫者”的担心,但在i黑马分享的这篇文章中,作者认为只有经过自由市场洗礼活下来的书店才有资格屹立于城市,因为他们已经在自己的经营模式上各自做出了适应时代的改变或创新。那么它们都有哪些生存之道?

  平台战略:方所

  在今天这个线上书城和电子书大幅冲击的环境下,几乎所有的纯书店都难以再保证盈利。当年光合作用书店在生命的晚期(当然那时它并没有意识到)提出一个目标:百货销售占到书店总销售额的50%以上,只可惜光合作用没有等到目标实现便已倒下,留下了唏嘘不已的众“文化捍卫者”。

  事实上光合作用的目标是没有问题的,毕竟在那个年代书店已经不大可能仅靠销售图书维持运营了,只是它的转型看起来有点晚了(包括为了尽快转型而从天意匆忙采购的良莠不齐的百货)。

  光合作用在生命末期的战略其实是一种平台战略,当时在光合作用书店销售的百货已经有小协奏曲系列笔记本、moleskine系列高端笔记本(就是现在与Evernote合作的笔记本品牌)、几米百货等品牌。当然走这条路的并不只光合作用一家。

  方所书店成立2011年末——那个实体书店哀鸿遍野的年代。方所的第一家书店开在广州太古汇商场,在总共1800平方米空间内,有500平方米的书店、400平方米的展示和销售设计品的美学馆、260平方米的展览空间、250平方米的服饰馆以及90平米的咖啡馆。它提供的产品,包括图书、服饰、美学生活产品、植物和咖啡。

  有没有发现什么问题?在总共1800平方米的空间内,书店所占面积不足1/3,再观察一下数据,什么?方所还卖服装?在以前你能想象一家书店会卖服装吗?与其说方所是一家书店还不如说它是家“生活馆”。

  作为方所的创始人之一,同时也是广州例外服饰的创始人之一,毛继鸿其实早在2007年就做出过“生活馆”的尝试,他于当年在云南昆明开了一家名为“双面例外”的门店。店面中融入了大面积图书空间,陈列和销售以艺术、美学为主的书籍,此后“双面例外”又在多地开设分店。某种程度上,其实你可以将方所看成是“双面例外”的升级版,

  了解一下例外服饰的历史其实就可以看到方所的战略,建立一个基于文化产业的高逼格品牌书店,然后不断扩展书店的边界,将其发展为平台,并以服饰、生活产品来作长期的盈利打算。据说方所广州店开业两天,营业额就已经达到了30万元。不过至于图书占多大比例,方所却秘而不宣。其实不管方所有没有透露,我们都可以猜到,这个比例一定非常小。如果将来有一天,方所书店成了例外服饰的最重要销售渠道你可不要吃惊,开书店来卖服装百货对于毛继鸿来说真的是一门好生意。

  长尾战略+平台战略:Page one

  Page One始创于1983年的新加坡,对于一家书店来说,屹立30年不倒,并且在书店业如此没落的今天还在不断扩张,无论如何这都不得不说是一个奇迹了。

  去过Page One的人都会发现它与其他书店的最大不同,那就是英文书所占比例巨大,相对来说在中国英文书其实处于长尾位置,买英文书的人并没有那么多,但英文书相对中文书码洋更高,因而利润也更大,英文书的利润至少要比中文书高10%左右,加之内地英文原版类书籍的购买渠道有限,因此,不少读者会携带书单“慕名而来”。

  对于长尾商品的充分利用,这种差异化销售策略使page one的经营相对其他书店压力要小很多,但纵使英文书利润高,面对高额的房租,page one仍不能游刃有余。page one的另一个战略是所谓的复合式经营即“图书+创意产品+咖啡厅”。

  page one国贸店店长曾向媒体介绍,“国贸店的非书商品区不大,占全体面积5%左右,颐堤港会占整个店面的20%,三里屯大概会占总体面积25%”。

  如果你去过三里屯太古大厦的page one,你可能会发现这里的非书面积占总体面积的比例可能不止25%,你应该还会看到二楼的大片区域留给了餐厅,在书店里开餐厅你以前想过吗?

  可以想象除了在国贸这种高端地段page one可以靠英文书的销售来维持运营(这还是在它获得了租金优惠的情况下),在其他地段这一策略是难以复制的,因而扩张的page one可能会越来越倚重非书产品,从国贸店到三里屯店,非书产品占page one店面面积越来越高,以后也会继续高下去。

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