“致力于打造一个我们为之自豪的国内第一酒店品牌!”这是麗枫酒店运营副总裁梁政美好的愿景。
它的背后是铂涛酒店集团这个强大的平台，梁政形容麗枫是“站在巨人的肩膀上，所以视野更广”;它自诞生的那天起就拥有了7000万会员体系的平台，梁政说：“当铂涛旗下五个酒店品牌形成共同开发、会员共享的模式后，这个优势将会更加明显。”它有一个经过精确测算的人房比——0.32，梁政表示，这是麗枫在人房比、收益和客户服务体验之间找到的一个平衡点。
它，便是铂涛酒店集团全新打造的主推自然、自在文化的个性中端连锁酒店——LAVANDE麗枫。
东西南北中 全方位布点
形成“星星之火可以燎原”的态势
“麗枫酒店计划在2014年的签约数能够达到60家，开业数达到25~30家，真正做到全国布局。虽说在每个城市开业的数量并不多，但我们想形成一种‘星星之火可以燎原’的态势。”
——梁政
2013年7月17日，铂涛酒店集团对外宣布成立，并一举推出了LAVANDE麗枫、铂涛菲诺Portofino Hotel、喆·啡JamesJoyce Coffetel、ZMAX Hotel等四个个性十足的中高端品牌。8月中旬，麗枫开始进入谈判签约阶段，2014年年初，麗枫酒店在珠海、三亚、北京、西安的第一批分店即将开业。短短半年时间，从无到有，从谈判签约到正式开业，麗枫的发展不可谓不快。
到目前为止，麗枫已经签约和在建的酒店已达30家，覆盖了全国20个城市，布点包括南部地区的珠海、广州、南宁、深圳、三亚、汕头;北部地区的北京、天津、青岛;中部地区的武汉、南昌、长沙、萍乡;西部地区的贵州、西安、宝鸡、广元;东部地区的徐州、无锡。基本形成了以一线省会城市为中心向四周辐射的战略构想。
“我们的目标客户主打商旅人群，这也是为什么我们把所有的战略构想重点放在省会一线城市，以及一些发达的二线城市。因为这些城市是商旅人士的聚集地，这对我们来说，不管是从品牌角度，还是从经营层面，都是有一定的优势。”
“站在巨人的肩膀上”
打造创新性的经营模式
“如果没有铂涛酒店集团这样一个强大的支撑，要去凭空打造一个品牌，那就会出现很多无法预测的问题和困难，可能会有很多曲折的路要走，绝对不会这么快打造出这样一个品牌。”
——梁政
众所周知，铂涛酒店集团在成立之日就已经宣布完成了对7天连锁酒店的私有化收购，而原来7天已拥有的7000万会员体系的平台，对全新的麗枫来说将是一个很大的支持。从2014年开始，整合了铂涛旗下五个子品牌会员的“铂涛会”也会正式推出，未来，这五个品牌将形成共同开发、会员共享的模式，来促进会员的增长。
另一方面，铂涛还为麗枫提供了强大的系统优势。7天所有的系统都是自主研发的，如酒店管理系统、采购系统、申报系统、资产管理系统、会员系统、自主订房渠道系统……而且它们都是已经运行了8年的成熟的系统，这些系统在整个操作过程中大大节省了人力成本。
然而在梁政看来，麗枫想要做大做好，成为中端连锁酒店市场的佼佼者，除了背靠铂涛集团的大平台支持外，还必须要有更多的创新，建立起自己的经营模式。于是，麗枫推出了“总经理负责制”、“多利润点模式”、“0.32合理的人房比”等等一系列创造性的经营模式。
“首先，我们推行了‘总经理负责制’的概念，所招聘的分店总经理在经过培训以后下店，将会在总体框架下发挥自己的能动性和积极性。
其次，我们会有效利用‘多利润点模式’。这个‘多利润点’是指客人进入酒店以后，每一个点都有一种盈利方式，从而提高平均单房产出，即我们常说的RevPAR。它是酒店的总体产出/可供房的房间数量，因为房间数量是固定的，我们不能单纯地去依靠房间收入，因此，有了这个‘多利润点’吸引客户之后，也可以促进总体的收入，提高投资回报。
到目前为止，这个概念在酒店行业里面还没有过多去强调，也没有提升到一定地战略高度上去。而我们前期在跟投资人洽谈的时候发现，他们对这个‘多利润点’非常感兴趣，这也促使我们更好地去开发利用这个‘多利润点模式’。
另外，还有一点不得不提，就是人房比。在现有的经济型连锁酒店里面，它的人房比是非常非常低的。那么作为中端连锁酒店品牌，我们并没有去追求人房比绝对低成本的比数，因为中端连锁酒店毕竟还要重视客户体验、客户感受，以服务型为主的一种模式。
所以，我们把人房比提高到了0.32，这是经过测算得到的合理的数据。既达到了经济型酒店那样的简约、高效，同时也保证了客户的感受，又达到我们麗枫推崇的服务亮点、服务特色。在保证了这些的前提下，我们在人房比和利益之间找到了一个平衡点——0.32。”
