目前，公园会所、高档酒店备受关注，而去年9月开始公开征集意见的《广州市公园条例》(草案)也已提请市人大审议。其中涉及酒店、酒吧的具体措施，市法制办法规处处长李毅表示要以人大审议通过为准。
2013年9月24日至10月15日，市法制办出台《条例》草案并通过门户网站公开征求意见，共收到公众通过网站、电子邮件和信函等方式提出的意见约250条。《条例》草案主要涉及了公园内商业服务设施的建设和运营管理，噪音控制和宠物入园的问题。
其中，《条例》草案明确禁止政府投资建设和管理的公园建设会所、酒吧、夜总会、酒店、宾馆等不符合公园功能或者有碍公园景观的设施。然而，对于原有的酒店、会所如何处理？是直接关闭还是像杭州一样重新改造为服务市民的茶馆？李毅回复：“会所、酒店是关闭、整改还是换做其他用途，还需要进一步的研究，目前这个工作正在做，但是《条例》出台后是严格禁止新建的。”至于详细的细则，“还是要通过市人大审议之后，以人大决议为准。”李毅表示，力争年内出台《条例》。
走访
公园特级酒家继续平民路线
商家称高档消费锐减，鱼翅鲍鱼进货减少
春节前，广州市林业和园林局要求公园内餐厅不得开具行政事业单位发票，高档餐厅必须降低消费(本报曾报道)。部分餐厅立刻做出鲍翅、海鲜五折的优惠，这种大让利能持续多久？降价一阵风过后会反弹吗？昨天南都记者进行了回访。
部分商业设施已关停
春节前，广州市林业和园林局全面整顿公园内经营项目，其中对公园内小众化的会所进行了关停，要求公园内餐饮项目不得为行政事业单位开具发票，同时定位高档的餐厅要降低菜价，能够为大众所接受，符合公园公共性的定位。
经过公开巡查及记者昨日暗中走访，珠江公园内的红酒屋、磨碟沙公园内的文化茶室、天河公园内的动静界SPA美容馆都已关停。
流花湖公园因为园内餐饮点过多、餐饮项目定位高档连续多年、多次被媒体、政协委员批评，也是节前广州市林业和园林局清查整顿时点名的重点整顿对象。此次整顿一开始，国家特级五钻酒家唐苑酒家和南海渔村对鲍翅燕窝以及海鲜等都以五折销售。有市民不禁疑惑，这些菜品打折这么厉害还有钱赚吗？如果不能赚钱商家的让利行动和平民化路线能走多久？整顿会不会成为一阵风？
酒家降价维持客流
昨天，南都记者在南海渔村和唐苑酒家发现，店内人气颇旺，两酒家还在门口打出优惠招牌揽客。酒店负责人均表示，平价菜式和让利行动会持续下去，平民化路线将是今后发展的主要方向。
南海渔村的总经理黄利平说，对菜品结构和经营方向进行调整，不仅是因为园林部门的整改令，也是顺应市场做出的调整。她说，自从国家“八项规定”出台后，高档消费锐减，鱼翅鲍鱼这类高档海鲜消费量很少。“我们进货也少了。高档食材的原材料也降价了，所以园林局的整改令出来后，我们进一步做了整改。当然经营也受到很大影响。”
她说，打折让利行动恰逢春节长假期间，因此顾客确实比平常多了不少，但比往年同期还是要少，经营额则远不及以前。她说，五折海鲜以及280元的特价四人套餐几乎没有利润可言。“整体市场环境如此，再艰难也要做下去。我们今后的方向也是要走大众化路线，多推出平价菜品，吸引普通消费者来光顾，走薄利多销的路线。所以平民化不会是一阵风。”
唐苑酒家相关负责人反馈的情况和南海渔村的情况类似，也表示平民化是今后的方向。“以前高档菜是酒店的赢利点，现在只能作为吸引顾客的手段。然后降低经营管理成本，寻找综合的赢利增长点了。别人降价的时候我们不降价，客流就维持不了。”
