深圳福田香格里拉一楼香坊美食店开业 定位精品休闲

   2014-02-14 深圳商报6590

  深圳中心商务区春节前迎来精品休闲美食店。位于深圳福田香格里拉大酒店大堂一楼的香坊美食店,于2014年1月20日全新迎宾,是深圳福田中心商务区春节前迎来的另一精品休闲美食店。

  香坊的美食菜单上涵盖了面包、糕点、三文治、沙拉和巧克力等,不仅精选了酒店鲜café甜品区历年来最受客人欢迎的一系列甜品,如酒店自制的酸奶、拿破仑、芝士蛋糕等,还有来自荷兰的行政总厨乔里斯与中国的饼房厨师长于师傅特为全新开业的香坊共同设计的一系列中西结合的特色美食。

  例如巧克力球,这款全球独一无二的甜品,不仅拥有独特的造形——一个直径为8厘米的密封巧克力圆球,空心的巧克力球体可一分为二,揭开上半球即可品尝里面盛装的巧克力慕丝。这种巧克力慕丝采用拥有百年历史的高端瑞士巧克力品牌Felchlin制作,口感细腻柔软,其余味却是于师傅创新加入的新鲜朝天椒所带来的辛辣快感,而巧克力慕丝上面的一枚紫红色树霉马卡龙,不仅能够带来视觉上的惊艳,更为这道甜品的丰富口感赋予完美的结尾。

  香坊的饮品单,则为精心制作的每一款美食提供完美搭配,从中、西式茶到百分百鲜榨的各种果汁、啤酒,从采用Lavazza咖啡冲泡的咖啡到口味繁多的奶昔以及特色能量特饮,共有近60款供您选择。

  不断提供创意及高品质餐饮

  香坊美食店位于酒店一楼前台右侧,与大堂酒廊相连,为住店客人提供丰富的早餐、午餐、下午茶以及休闲晚餐。而酒店周边的上班族、居民以及深圳的观光客人,亦可选择从位于福华一路的香坊美食店正门进入。

  香坊的装修风格简约、休闲、时尚,从正门进入拾级而上便是与酒店花园、水池相连的户外用餐区,柚木地板上的长方形橡木桌椅在卡其色遮阳伞的衬托下,显得格外舒适惬意。室内挑高的天花、金色铜管装饰的墙面、复古的圆形透明玻璃吊灯及橡木柜台等,营造让心灵放松的酒店空间。客人可在开放的备餐区域、吧台近距离观看厨师现场制作沙拉、三文治等美食或饮品,亦可于柜台及冷藏柜中任选各种陈列的美食。

  深圳福田香格里拉大酒店区域经理、总经理梁发宗表示:“在继去年6月成功地推出深圳首家中餐厅所延伸的香乐园酒吧后,我们现在又拥有了一间时尚、休闲的香坊美食店,不断为客人提供独具创意、多元化的高品质餐饮选择,对此我们深感自豪”。

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