无锡市以做龙虾出名的欣旺大酒店近年来接连开出3家连锁酒店，但同样存在生存压力。董事长唐国忠在新闻发布会上表示，今年欣旺将走亲民路线，一方面创新品牌龙虾，做精做强龙虾品种，以无锡为中心向全国开设连锁店，另一方面大胆创建QS认证、探索龙虾电商之路。
据了解，欣旺在无锡市东西南北四个方向合理布局，准备今年完成10家连锁店的开业，目前市中心王兴记、矮脚楼、南长步行街、苏宁、万达等欣旺“爱尚龙虾”连锁店即将开张。欣旺邀请著名设计公司对自己的产品进行全面包装设计，今后欣旺“爱尚龙虾”将以龙虾为主打产品，飘香蟹、港式点心、熟食等都可以从欣旺自己的生产车间统一进行配送。
董事长唐国忠先生介绍，近几年酒店有不少老客户要求快递龙虾到北京、深圳等城市，往往是中午下单，当天晚餐时间龙虾就能送到异地餐桌上，口味也相当不错。慢慢的欣旺也积累了一些快递包装及保鲜的经验，今年欣旺下决心组建自己的电商团队，招募大片区电商人才，通过网店向全国销售欣旺龙虾。
