很难想象，一个东方文化的茶馆，会有一大幅“情色画家”黄薇的作品，这家茶馆老板给出的理由很简单——我就是喜欢它的色彩。
古典的寒梅枝头雀独立，浪漫的纱帘屏风走地灯，画中人却是着衣时尚的都市青年，在茶韵中谈笑风生。也许这幅画，正体现了撒拉亭不一样的地方。
撒拉亭是一座中式的茶馆，位于广州珠江新城，拥有开放式的吧台，红纸黑棂的明清式灯笼，中西合璧的茶点，穿着黑T恤的服务生在安静的泡茶，乍看下有点咖啡馆的味道。
来自茶马古道温暖问候
说起茶馆，人们自然想到，古色古香的原木桌上，升起氤氲的茶香，茶艺师用个把小时，调制出一杯别致的茶，带有“禅茶一味”的意趣，体现出一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想所形成的行为艺术。
事实上，撒拉亭打破了人们对茶馆的固有印象。
当撒拉亭筹备开第一家门店时，广州许多购物中心纷纷拒接这种“老古董”茶馆，最后，它落户在当时刚开业不久的高德置地广场。
“开业半年的时间内，很多顾客来到这里，跟我说要点餐吃饭，在他们的印象里，茶馆是和吃饭连一起，我花了挺长时间解释，最后只能无奈地说——这是做茶的咖啡馆。”撒拉亭茶馆老板韩瑞玲笑着回忆道。
撒拉亭外围用白色晕染，大幅的透明橱窗，可清晰呈现店内的情形
店内时尚清雅的气息，不张扬，不低调，款款而来
两人的午后时光可以在茶韵中轻轻流逝
撒拉亭，这个美丽的名字，其实是韩瑞玲心灵启迪的一个原点。
中国西南部的云南西双版纳，是世界茶树发源地之一，有延绵千里的茶马古道、质朴善良的傣家人、神秘的马帮、清脆的铃声……
傣家人村头、路边或林间有一种建筑，叫“撒拉亭”，是供路人休息的凉亭。亭子里摆放的陶罐中着盛放清冽泉水，过路人打开陶罐的盖子，拿起水罐旁边的杯子，就可以喝到甘甜的水。水罐主人从远处挑水将陶罐装满，定期更换清水以保持饮用的健康与新鲜。
对于马帮人来说，茶马古道的艰险超乎寻常，风霜雨雪、大山大川、野兽害虫、瘟疫疾病……“撒拉亭”给了他们慰籍、勇气，于是马帮人就有了继续前行的力量。
“其实，我们每一个人都像那风尘仆仆的马帮人，匆匆穿行于繁华的都市，在人生途中历练成长，在变化中寻找平衡。有人给我一杯清凉的水，一杯可口的清茶，原来幸福是那一杯清茶的点滴真诚。”
这种人与人的温暖，正是打动韩瑞玲的地方，也是撒拉亭茶馆立命之源。
