太原市在近期公布的“中国城市便利店指数”中位列第三,仅次于南方城市深圳和东莞。
唐久和金虎两家便利店达到1200家以上,而这些便利店绝大多数位于市区,如果按市区300万人口算,实际上太原市每2500人就拥有一家便利店。
便利店只要从“便利”入手,从“服务”入手,进行差异化经营,拼服务、拼便利,就会越来越受消费者欢迎,也会越来越赚钱
中国连锁经营协会近期发布“中国城市便利店指数”,出人意料的是,太原市居然位列第三,仅次于南方城市深圳和东莞。
此次排名主要通过对26个大中型城市的便利店发展情况的增长率、饱和度、24小时比例和政策支持力度4个重要指标的综合分析而得出。上海、广州分列第六和第九位;北京排名居然倒数第二;而一些西部城市呼和浩特、成都、乌鲁木齐均位列前十。
太原便利店为什么如此多,如此赚钱呢?
店虽小 发展大
太原市能数得上的便利店品牌并不多,开店数量超过百家的更是少之又少。山西省零售商行业协会会长胡守桢掰着指头数了数,除了唐久、金虎,还有能叫得上名的有寸草心、金芮,估计这两个加起来也没有唐久和金虎的零头多。
据了解,目前,山西唐久超市有限公司旗下的唐久便利店在太原市有750多家,这还不包括太原市的阳曲县、娄烦县和古交市。如果算上全省的便利店数量,目前唐久便利店已达到1200多家。不仅如此,唐久便利店在陕西省西安市目前还有近百家便利店。
金虎超市便利店数量相对要少一些,其官网显示截至2009年,金虎便利连锁店达到398家,早早便利连锁店44家,语果生鲜便利10家。
胡守桢说,唐久和金虎两家便利店肯定达到1200家以上,而这些便利店绝大多数位于市区,如果按市区300万人口算,实际上太原市每2500人就拥有一家便利店。
而据中国连锁经营协会公布的数字显示,东莞、上海的便利店发展水平最高,平均每3000人拥有一家便利店,其中东莞每2667人拥有一家便利店。但从总体看,大部分城市的水平是每5000人以上拥有一家便利店,有的城市每2万人甚至3万人才拥有一家便利店。
谈到便利店多的原因,山西省太原唐久超市有限公司副总经理张宇虹告诉记者,目前中国便利店最多的应该是广东省东莞市糖酒集团控股的美宜佳便利店,成立于1997年的美宜佳目前店铺数超过6000多家,遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源、清远、珠海等城市。与其相比,唐久便利还有很大的发展空间。因为是便利店,满足顾客的应急需求就成为最主要的目标,客观上就要求更多的便利店来满足这种需求。
张宇虹认为,现在唐久便利已做到100%配送服务,而且是日常商品配送和冷链配送(保鲜、保温)分开。
太原市体育西路唐久便利店店长马晶已在这家100平方米左右的便利店工作了5年,她服务的便利店两天配送一次商品,现在只要在电脑上对需要的商品进行操作之后,总部立马进行配送,效率非常高。
胡守桢认为,太原便利店尽管数量多,但面积不大,很少有超过200平方米的便利店,绝大多数都在100平方米以下,因此店小,盈利点就低,成本少,客观上为开更多的便利店提供了生存空间。
即便是便利店千人拥有量已位居全国前列,张宇虹说,唐久的开店计划并没有停止,今年在太原的目标是再开150家超市便利店。在西安市唐久的目标是年底便利店数量达到280家左右。