刚刚过去的一周，最热门的关键词莫过于“舌尖上的中国2”，在朋友圈里，一群又一群的好友在讨论着、晒着各种美食图片。很久以前就有人说过，未来只有两样东西不能在网上完成，一个是性，一个是食。在电子商务蓬勃发展的同时，传统的卖场也在遭遇前所未有的冲击，越来越多人把商场当成自己的试衣间。
全球最大的私人房地产咨询公司高纬环球上周发布了一份最新的中国零售业报告，调查结果也证实了这一点：从2012年以来，百货零售额的增速一直处于下降趋势，部分百货商家的销售额甚至出现了负增长，高纬环球预计百货的影响力在未来2~3年内还将进一步下降；与此同时，无论是奢侈品零售商，还是各种快时尚品牌，在中国的开店和布局脚步也在2013年明显放缓，与此相对应的是，国内的零售物业已经出现供大于求的情况，愿意继续加大投资在实体卖场的企业越来越少。
然而，在众多零售业态遭遇电商冲击的时候，餐饮业却成为了例外。数据显示，过去购物中心内餐饮的比例一般在15%~20%之间，但最近部分购物中心的餐饮租户占比高达40%，在一些新开业的购物中心内，一些连锁快餐、咖啡店以及大型本土餐厅的进驻，已经成为吸引客流的关键。
那你现在再来回想一下，过去你逛商场最主要的消费是什么？现在你逛商场最主要的消费又是什么？反正从我个人的经验来看，过去逛商场主要为买衣服，现在，毫无疑问是吃饭。对，虽然现在许多东西都可以网购，但是人们依然有着强烈的逛街需求，或者说逛街已经演变成为了一种社交需求。但是眼看着商场卖的东西比网上贵，理智的消费者确实掏不出钱包，那怎么办？干脆就随便逛逛然后去吃饭吧，挑一家美食满足一下自己的味蕾，这东西网上可没有。
网上有一句话很火，叫“唯有爱与美食不可辜负”。套用一下这句话，那么面对电商的冲击，唯有吃货可以拯救实体商业。
