中闽百汇总裁陈开通:转型“百货+超市+餐饮+生鲜”模式

   2014-04-29 泉州商报10760

  人物印象

  永不止步的企业家精神

  认识陈开通的人都说,他这个人实在,没有架子,说话算数,为人大方、谦虚。

  有一次,在出差杭州的过程中,记者偶然看到当地一个电视节目如此评价马云、马化腾等商界人物:什么是企业家精神?企业家精神就是以有限的人生,追求永无止境的财富和事业。

  放在陈开通身上,我们好像也看到了这种不断挑战自我、否定自我,并且不断涅槃重生的追求无止境的企业家精神。1999年,当中闽百汇第一家门店经营尚可时,陈开通想到了泉州市中心涂门街,一度遭到众人反对,其中艰辛可想而知;当中闽百汇已在泉州市中心立住脚跟,可以坐收利益的时候,2010年,陈开通带领团队进军厦门特区,并将门店开到商业竞争最激烈的梧村商圈,许多人包括高管都害怕竞争,陈开通说,“竞争有什么可怕的?竞争可以使我们更强大。”事实也证明,涂门店、梧村店后来都成为中闽百汇的核心门店。

  从第一家到第十一家门店,到今年即将开业的宏毅百汇广场,陈开通及其团队尝试着从单纯百货,到“百货+超市”,到“百货+超市+餐饮+生鲜”等三代商业模式,再到吃喝玩乐购一站体验的第四代商业模式的更迭。这些,无不诠释着他内心深处的商业哲学——商者无域,诚者无疆!对于商业来说,从来就没有什么固定的模式。没有最好,只有更好,勇于否定自己,才能勇往直前。

  人物对话

  谋变县级商业格局

  商报记者:宏毅百汇广场是中闽百汇在惠安的第二个项目,公司是出于什么样的想法,才会在惠安这个县级市场建设一个大型的购物中心呢?

  陈开通:主要出于以下考虑,第一,城镇化已经成为未来中国发展的主题,城镇化带来了城市化进程的加速。近年来,惠安的城镇化建设推进很快,一些大项目纷纷上马,与此相对应,惠安的商业密集度也会有一个明显提升的过程;第二,惠安经济增长和人口增长迅速,螺阳、崇武、东岭、涂寨、山霞、净峰等各个乡镇的消费能力强劲,惠安的人口总量也达到了近百万,而惠安目前为止还没有一个比较大型的商业购物中心,来满足人们因城镇化和城市化所带来的时间与空间的扩展而产生的一站式需求。

  商报记者:在惠安打造一个大型的商业购物中心,对中闽百汇零售集团本身而言,意味着什么?

  陈开通:从1997年第一家商场开业至今,中闽百汇已经走过了17年的发展历程。在十几年的商业征途中,中闽百汇之所以越走越远,越做越好,主要还是得益于商业模式的不断创新,以及对消费者需求的有效满足。第一家商场主要是经营百货,而1999年涂门店开业时,我们在百货的基础上,增加了超市业态,形成“百货+超市”的模式;2010年,厦门梧村店开业时,我们在之前的业态基础上,又加进了餐饮、生鲜,形成“百货+超市+餐饮+生鲜”的新模式。随后,中闽百汇的各个门店都陆续增加了生鲜业态,以满足周边消费者的日常需求。

  如果说,安溪店、涂门店、梧村店分别代表着中闽百汇的前三代门店模式,那么,宏毅百汇广场就是我们的第四代商业模式,那就是在一个建筑面积足够大的商业范围内,规划文化、购物、餐饮、院线、休闲、社交甚至儿童教育培训等业态,打造一个真正的“吃喝玩乐购”的大型商业中心,一站式满足人们几乎所有的体验式需求,这也是传统实体店,甚至电商无法企及的。

  财富故事

  企业文化

  中闽百汇的核心软实力

  “百汇购物、温馨倍至”,所有到过中闽百汇商场的消费者,都会记住这样一句话,因为中闽百汇是这样说的,也是这样做的。

  “不同的商场,商品质量关键在入门把关,企业之间竞争的核心不只是商品质量,还有服务,及其所承载的企业文化。”作为中闽百汇零售集团的总裁,陈开通是这样说的,也是这样做的。

  质量第一

  最佳消费时间留给顾客

  家住泉州市区云谷小区附近的郑女士,多年来,养成了一个习惯,就是每个星期都要找一个时间,到中闽百汇涂门店采购一次。“虽然在距离上有点远,但是,中闽百汇商场的质量比较有保证。”郑女士这样说。

  质量有保证!许多人正是抱着和郑女士一样的想法,走进中闽百汇各家门店的。

  自1997年诞生以来,中闽百汇始终如一地坚守着“质量第一”的经营理念。2002年,中闽百汇通过了ISO9001质量管理体系认证,提出了“诚信经营,开拓创新,完善服务,持续发展”的质量方针,从此,中闽百汇的管理理念一步步地深入人心,包括顾客和员工自己。

  陈开通说,中闽百汇的质量管理中最核心的就是“1/3原则”,即已达1/3保质期的商品拒收,剩下1/3保质期的商品下架,并做好标志、隔离,不再进行销售。“这样就能保证消费者买回去的商品,都处于最佳的消费期间。”陈开通说。为了更好地加强质量控制,中闽百汇还主动邀请省质检中心不定期对商场的商品进行抽检,以真正达到“为顾客把关”的目的。

  顾客第一

  顾客永远是对的

  有一位顾客,在中闽百汇商场逛时,不小心碰到了一个杯子,摔坏了。商场的一位工作人员走了过来,这位顾客心想,“今天真倒霉,要赔钱了。”没想到,工作人员将顾客带到客服中心后,非常客气地说,“先生您好,我们知道您不是故意的,所以这个商品不用您赔,但是,请您在这里登记一下,以便我们做出处理。”这位顾客非常感动地说,“你们百汇真的是将顾客放在了第一位,以后我们一定都来这里买。”

  “顾客第一、顾客的利益至上”,“顾客永远是对的”,这是中闽百汇员工秉持的信条。因此,在中闽百汇才会有“不小心打破东西不用赔”的现象。在中闽百汇购物,东西买多了,有百汇的员工帮忙提;电动车放在中闽百汇的指定停车场,有专门的保安负责安全;在中闽百汇,导购员只卖对的,不卖贵的,甚至某一品牌的促销员会向顾客推销另一品牌的商品,因为适合顾客的才是最好的;在中闽百汇,即使是你在别的商场购买的东西,出现了产品问题,只要力所能及,百汇的客服人员、服改人员等也会热情地帮助解决。

  什么是以人为本?这就是以人为本!陈开通说,中闽百汇企业文化的核心理念就是“诚信”、“今天不赚明天的钱”,企业追求的是永续的发展,要“以人为本,快乐工作;助人为乐,奉献社会”。

  正是在企业文化的保驾护航下,中闽百汇取得了一次又一次发展,获得了一个又一个的荣誉。多年来,中闽百汇先后被商务部授予“全国‘百城万店无假货’活动示范店”、“全国‘百城万店创品牌’活动先进企业”、“全国商业企业文化优秀奖”、“巾帼文明岗”、国家级“青年文明号”等光荣称号。

  链接

  链接:宏毅百汇广场位于惠安县城城南,北临800亩市政东湖公园,西靠螺阳镇政府。项目建设用地面积近37000平方米,以商业、休闲、餐饮为龙头,倡导和谐、人性化、商业与生活融合的氛围,是惠安境内第一家集购物、休闲、娱于一体的一站式购物中心,能满足惠安县城市消费市场的新需求。目前,宏毅百汇广场已经进入装修阶段,电梯、空调等大型硬件已经陆续安装完毕,运营团队也已经提前进驻,正在筹备开业运营相关事宜。

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