5月1日,侨鸿国际购物中心一楼——英伦手工咖啡第一品牌COSTA COFFEE南通首家门店正式营业。
据黄振华店长介绍,COSTA COFFEE每到一处总会客满,是因为每个细节都力求“精益求精”。首先,costa是第一家完美控制咖啡制作流程的连锁品牌之一:从咖啡的选取、存储、混合、烘焙、研磨到咖啡的制作,所有步骤都自主独立完成。
第二,costa的咖啡豆均来自美洲中部和南部,非洲及远东的优良产区。全世界的原生咖啡豆只有1%达到costa的选取要求。
COSTA COFFEE最吸引顾客的还在于它“完美的配方”。Costa兄弟将世界上非常优质的阿拉比卡咖啡豆和一些罗伯斯塔咖啡豆以6:1的比例混配,这种组合让COSTA COFFEE力求酸度、质感、苦味、甜度、香味平衡、一致、完美。
此外,COSTA COFFEE所有使用的咖啡豆均百分百实现了雨林联盟认证。要实现雨林联盟认证,种植场必须保证咖啡豆种植者的生活条件并确保种植庄园资源的合理利用。
至于COSTA COFFEE在南通的首家门店为何选择落址侨鸿国际,黄振华店长称,这是因为侨鸿国际的消费人群跟COSTA COFFEE的消费群体比较契合。而侨鸿国际在传统商贸创新中也需要引进这样的品牌。