沃尔玛今秋开设首家加拿大超级中心 有机食品市场

     大型折扣杂货店加拿大沃尔玛公司(Wal-Mart Canada)将于今年秋季开设第一家加拿大超级购物中心，并紧盯加拿大10多亿加元的有机食品市场。沃尔玛将提供较低价格物品，势必引起加拿大国内有机商品交易的激烈竞争。 

　　沃尔玛吸引加拿大商品供应商，尤其是新鲜食品与生态平衡商品的供货商，除现有的272家加拿大折扣分店、7家安达略省超级货物中心提供一般产品之外，还供应各类新鲜产品、肉类及烘烤食品。 

　　沃尔玛公司商品分部高级副总裁汤逊(Jim Thompson)表示，由于加拿大人对有机食品的兴趣越来越大，有机食品具有巨大潜力，加拿大沃尔玛将走在时间前面，针对特定客户提供服务。 

　　有机食品在栽培过程中不使用杀虫剂、肥料、生长激素、抗生素或生物科技。目前，有机食品的发展欣欣向荣，据估计，年增长率在15%至20%之间。 

　　沃尔玛公司计划提供广泛的有机产品，包括新鲜蔬菜、奶制品、肉类、冷冻食品、快餐食品、面包、薯条及婴儿产品。 

　　汤逊说，在日益增长的有机产品市场，沃尔玛公司在加拿大所提供各类有机产品的价格具有极强的竞争力。 

　　为了达到这一目标，沃尔玛公司计划运用其巨大的购买能力，减少后勤、包装及运输成本，并将所节省的利益返还给消费者。 

　　每天，大约100万加拿大人在沃尔玛商店采购，因而零售商沃尔玛公司肯定有巨大潜力改变有机产品市场的面貌。 

　　尽管有机产品越来越受民众欢迎，仍有评论者指出，人们对有机食品安全性的忧虑日渐增加。目前，加拿大有机产品由各类主管部门批准， 正如加拿大消费者协会(Consumer’s Association of Canada)会长柯兰(Bruce Cran)指出的，没有全国性标准予以规范和审批。 

　　加拿大进口80%至90%的有机食品，供国内民众消费。联邦政府面临越来越大的压力，需要制订全国性标准，规范与审批有机产品。