台湾全家便利商店董事长潘进丁表示，由于便利商店已经无法高速成长，台湾全家决定加速发展新地区与新事业，带动事业版图持续扩张，人才培育则成为重要后盾；21日全家企业大学第一届学生举办毕业典礼，是全家最重要的人才培育库，主要针对中阶干部进行训练，未来则考虑增设硕士班。潘进丁说，零售业经营成败全部依赖人，教育训练只要能改善一个工作流程，就能大幅提高经营效益，而完成学业的员工，加薪幅度可以一口气增加三年基数，达到共同成长的双赢目的。
台湾全家便利商店今年在台湾的据点数将超过二千店，有鉴于市场竞争愈来愈激烈，潘进丁把扩展新市场与开发新事业，列为本业以外的重要研究工作。
首先在开发新市场方面，台湾全家转移技术，结合日本Family M art与顶新集团共同发展大陆市场，继上海市场以外，今年也进驻广州地区。台湾全家总经理张仁敦指出，广州的国际化程度比较高，已经有许多的便利商店系统发展，内部评估后认为，从优先次序来看，广州比北京更适合发展便利商店，台湾全家则负责转移技术与架构基础建设。
在新事业上，潘进丁指出，全家将发挥加盟连锁的核心技术，以及既有的配送系统，寻找另一个具发展规模的大支柱，一定要能与便利商店的规模不相上下，而非小事业，目前内部已经加速研究动作，包括自创品牌、从国外引进都有可能，业态也没有限制，甚至，不排除与挟着日本的资源，透过伊藤忠商社找到适合的标的。
潘进丁认为，台湾服务业在GDP占比已达到七三％，取代过制造业在台湾的主流地位，而随着服务业开始走向全球化布局，技术输出更可以创汇，但是由于服务业以中小企业居多，大都面临严重人才不足的问题，而全家的企业大学透过培育人才，建立起人才库，这对于跨足新市场以及新事业，将具有正面的效益。
提高店质 才有竞争力
近年国内大型零售业正掀起一波波整并风，面对全球密度最高的便利商店市场，台湾全家便利商店董事长潘进丁认为，不论从市场趋势、日本经验来分析，小型零售业如便利商店，都没有办法抵挡这股整并的风潮。
而面对市场发展，台湾全家将以提升单店营收来取代整体营收成长，潘进丁强调，便利商店只要开新店，就会带动营收成长，但加盟事业最重要的是要照顾加盟主，单店成长，加盟主才能够受益，走向质的竞争。
潘进丁指出，过去每个便利商店系统，用新开店减去关店的净展店数，都会维持在一百至二百家左右，但是随着市场竞争加剧，动辄上百家净增店的时代已经过去，取而代之的，是既有店的调整，这包括配合商圈改变调整位置、关掉不赚钱的据点等等。潘进丁说，便利商店的需求仍在，因此台湾全家不会停止展店，但净增店却不可能像过去一样大幅成长。
以日本经验来看，便利商店也进入整顿期，一个便利商店系统经常是开六百多家店、关三百家店，净增率还不到五○％，有些系统甚至还负成长，就是要调整店质；而台湾市场在面临大型零售业开始整合后，小型零售业如便利商店，在市场规模有限的情况下，势必难以避免这样的发展趋势，整并应只是时间的问题。
