娃哈哈旗下首家商场———娃欧商场结业,娃哈哈“梦碎商业地产”。而娃哈哈之前重金打造的爱迪生奶粉也饱受内外之困。目前水板块还是老大的娃哈哈,在联销体的支持下,大饮料业务依然强势。然而,近来恒大、昆仑山、怡宝发力水领域,年届70的宗庆后,晚年如何实现其千亿王国梦?
制胜的“联销体”能复制?
“乐百氏一卖,我就不停地自问,娃哈哈的优势可以持续多久?”这句话,很能体现宗庆后的忧患意识。
这两年娃哈哈在多元化经营方面频频出招,涉足了不少新的行业,今年3月宗庆后接受媒体采访时表示,从过去的饮料,到后来的童装、食品、商业、白酒,娃哈哈在不断地寻求自己新的增长点。
“专心主业、小步快跑、不断创新。”宗庆后面对众人对其多元化的猜想,如此自我解读。他要强调的是,目前娃哈哈资金充裕,又不想在饮料行业中过度竞争,所以有了多元化的需求。的确,娃哈哈还在坚持主业,把饮料和保健结合,因为他认为今后消费者会有这个需求。
娃哈哈多元化背后,宗庆后赖以依靠的是其强大的经销商团队。目前娃哈哈和经销商采用的是“联销体”的经营模式,有经销商对南都记者透露其具体模式,娃哈哈的一级经销商每年年底必须将该年销售额的10%作为保证金一次性打到娃哈哈账户,娃哈哈为此支付高于或相当于银行存款的利息,此后每月进货前经销商必须结清货款娃哈哈才予发货。一级经销商主要承担物流商的作用,负责仓储、资金和送货到终端等服务,管理每个地区的二级批发商。同时娃哈哈的各省分公司会派人帮助经销商管理铺货、理货,以及广告促销等业务。
此外,公司还对经销商实行返利激励和间接激励相结合的全面激励制度,每年公司根据市场实际推出各种各样的促销政策,提供一定比例的促销费用,并派出销售人员帮助经销商做好市场,做到促进销售而不扰乱整个市场的价格体系。同时,还要构建蛛网式销售网络,也就是从联销体网络构建到区域责任制、特约二批网络建设、封闭式销售,把二批和零售商发展为娃哈哈的联销体网络成员。
可以肯定的是,长年在外跑市场的宗庆后,在做渠道上有自己的一套。在纯净水还有某些品类的饮料,这种把经销商利益捆绑到一起的模式非常利于拓展铺货的覆盖面。
有包装水企业高管对南都记者透露,目前中国市场分为七级,越往后市场越小,七级市场往往就是一个小村落的小店。没有品牌,能主动把自己的渠道建得这么细,但是只有娃哈哈,居然将水还有某些乳品饮料铺到第七级市场。因为它覆盖的面大,销售终端多,每年的销售都是天量!而且关键在于渠道下沉的费用,很多都是由经销商自己负责,这在其他企业,都是由企业自己掏钱,即使是大国企,也是掏不起这笔钱的。
宗庆后的快消思路也推广到新开辟的新业务上。2012年5月,娃哈哈宣布与荷兰皇家乳品公司合作,由后者为娃哈哈代工生产“爱迪生奶粉”。
但是宗庆后的快消思路在乳业板块遇阻。当年,娃哈哈还提出力争爱迪生奶粉年销售额冲刺100亿元的目标,但现在两年过去了,爱迪生的年销售据了解也就在2亿-3亿之间。
千亿王国梦
在主业包装饮用水方面,有第三方数据显示,娃哈哈的纯净水目前还是在行业内处于市场主导者,然而这个行业由于门槛低,娃哈哈也受到了越来越多其他企业的挑战。因此,从去年下半年开始,娃哈哈也开始做出尝试,推出“富氧水”,作为其高端包装饮用水产品,然而近期该产品因为营销的问题引起小风波。
目前,国内的高端水市场仍被进口外资品牌垄断。数据显示,单依云就占国内高端矿泉水市场份额的25%左右。市场上常见的品牌有达能旗下的依云和福维克、雀巢旗下的巴黎水、意大利的圣培露、挪威品牌芙丝、西班牙的蔻露和来自斐济岛的斐济。
2010年时,宗庆后表示要“再造一个娃哈哈”,争取3年内实现年销售收入1000亿元。不过,这一目标在2013年并未实现,去年娃哈哈营业收入为782.78亿元,离千亿元目标仍有不小的距离,宗庆后又把千亿目标延后了一年,2014年宗庆后的目标是力争营业额实现1023亿元。娃哈哈现在第一个做的是上下游,第二个是高新技术产业,第三个是矿产资源。
2015年,年届70的宗庆后,晚年如何实现其千亿王国梦?
数据
●据中投顾问2013年的统计数据,按三级市场以上渠道的统计,康师傅、农夫山泉、娃哈哈、怡宝分别以23%、22%、18%和10%的市场份额占据饮用水市场份额的前四名。然而,假如把四五六线的渠道包括在内的话,娃哈哈的市场份额将超过25%,位列第一。
●据公开数据,娃哈哈营业收入自2009年起,增长率在23%-32%之间。而2012年,娃哈哈营业收入为636.31亿元,首次出现下滑。经过调整,2013年营业收入为782.78亿元,同比增长23.02%。
快人快语
从上海家化抛弃“双妹”说起
“双妹”这一继佰草集后,上海家化着力开发的一个高端产品,此前一直在对外述说着其“尽态极妍”的海派传奇故事。但这一故事却在上周突然“停”了下来。
双妹高端身世演绎故事正面临“重新审视”的问题,在6月10日,上海家化主动召开的战略沟通会上由家化新管理层主动爆出。
上海滩故事
谢文坚是次首度向媒体披露的新上海家化5年发展战略中,“六神”、“佰草集”、“高夫”、“美加净”和“启初”入选第一梯队,而此前被葛文耀[微博]花费大量心血演绎品牌故事的双妹未见身影。
家化副总经理黄震之前以打造佰草集而闻名于日化界,其不是不清楚讲好故事对本土日化品牌的重要性。事实上,葛文耀督战下的黄震团队从1998年即开始为佰草集叙写草本故事,而直到2005年,佰草集才实现盈利。而截至目前,佰草集如何从一介“草民”跻身巴黎专柜的故事还依旧在持续叙说之中。
事实上,作为目前国内最具有海派文化的上海高端化妆品品牌,双妹并不缺故事。诞生于1898年的双妹,一度是上海滩名媛的心头爱。这一由上海家化前身——— 广生行创始人冯福田所创建的品牌,早在民国时期,其旗下经典产品“粉嫩膏”即曾在旧金山巴拿马世博会上斩获金奖,民国总统黎元洪更是亲笔为其题词———“材美工巧,尽态极妍”。
“承袭东方传统,融合西方时尚元素,东情西韵,尽态极妍”。这是葛文耀时期,双妹极力向“东方文化和国际视野”两大目标迈进时所提炼的品牌内涵,而为了更好地体现这一内涵,葛文耀曾不惜重金聘请了包括蒋友柏在内三个国际化的设计团队。
业绩故事PK品牌故事
而导致这一问题的直接原因,则祸起业绩。
依照谢文坚给家化新管理团队设定的发展目标,上海家化要在未来5年内实现销售120亿元的目标,而这一目标的设定,即意味着家化的销售需要年均实现23%的增长。有业内人士掐指粗略一算,就发现要实现这一增长等于是上海家化未来5年的增速甚至需要快于葛文耀时期。而谢文坚提出的所谓的新战略,其实也在强调中国特色、中国元素,与葛文耀团队此前主打的差不多。
笔者注意到,随着葛文耀派系被逐渐的清退出平安信托控制下的谢文坚团队,外界有关上海家化将被卖给外资的传闻已经四起。而在新战略没有亮点,且急于“套现”的情况下,如何将公司的短期业绩做好,最为便捷的路径就是讲已经做好的品牌强化,而将亏损的品牌卡掉。众所周知,处于“复兴”投入期,刚刚有了起色的双妹正是亏钱的项目。
培育阶段不再投入,这是平安信托和谢文坚们的理想策略。但笔者认为,接盘方想必也不是傻子。郑明明曾经讲过,一个成功品牌背后一定要有一个内涵丰富的故事来支撑,这样的品牌才是有生命力的。笔者想告诉拟放弃双妹的人一句话:一个成功企业,有投资价值的企业背后也一定要有数个内涵丰富的故事来支撑。