2014年6月16日，星巴克芜湖首店于侨鸿国际广场正式开业，为芜湖市民带来风靡全球的高品质手工调制咖啡和独特的星巴克体验。
芜湖是一座浪漫的城市，傍水而建，因水而兴。来自大洋彼岸的绿色双尾美人鱼“星巴克”，同样讲述着一个与水有关的故事：1971年，第一间星巴克咖啡店在美国西雅图诞生，它的名字取自美国作家麦尔维尔小说《白鲸》中的人物：一位果敢冷静，嗜好咖啡的大副，这个角色也赋予了星巴克关于远洋的梦想。西雅图的年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感，设计了双尾美人鱼形象作为星巴克的徽标。
优美的“绿色美人鱼”漂洋过海，风靡全球。1999年，星巴克进入中国大陆。目前，星巴克已进入中国大陆1200多个社区，并融入成为当地社区的一部分。对于许多中国人来说，星巴克远不止意味着一杯最高品质的咖啡，更是广受追捧的高质量和现代生活方式的代名词。
多年来，星巴克始终秉承“激发并孕育人文精神 —— 每人，每杯，每个社区”的使命，以对高品质咖啡的不懈追求，由热情专业的星级咖啡师，在舒适优雅的星巴克“第三空间”，为顾客提供独一无二的星巴克体验。对芜湖市民来说，这一切将从一杯完美的饮品开始——星巴克坚持选用世界上最顶级的阿拉比卡咖啡豆，每一颗均经过精挑细选。这些出类拔萃的咖啡豆，由星巴克的精心烘焙，被赋予独特色泽和最佳口味。接着，由门店的星级咖啡师们研磨、调制，变幻出多种风味的咖啡饮品。
“星级咖啡师”是星巴克体验的灵魂与核心。特别值得一提的是，芜湖首家星巴克的咖啡师中，不仅有专业的茶艺师出身，还有的曾获得芜湖市“十大微笑天使”荣誉。这些出色的年轻人进入星巴克以来，为了成为专业的 “星级咖啡师”，不仅接受了长达几个月的专业、严格的培训，具备全面的咖啡理论知识，娴熟的手工调制技艺，敏锐的咖啡品鉴能力，最重要的是，他们还创造着与顾客在情感上的紧紧相系。每一位芜湖星巴克伙伴真诚而富于感染力的笑容，迎接着所有走进星巴克的人。
云开看树色，江静听潮声。芜湖古称“鸠兹”，又称“江城”，星巴克的设计师以芜湖的城市中心地标为设计灵感，选取了鸠兹广场上的雕塑和镜湖周边景色为蓝本，制作了属于芜湖人的星巴克城市杯，为众多星巴克城市杯藏家贡献了新的惊喜。不仅如此，在芜湖侨鸿星巴克门店里，有两幅壁画夺人眼球，一幅是咖啡农正在采摘咖啡豆，一幅描绘了顾客手捧咖啡杯的场景。别出心裁的设计师使用了著名的非物质文化遗产——芜湖铁画来制作，令整间咖啡厅内溢满浓郁的人文风情，打上了独一无二的芜湖烙印。环视四周，通透的落地窗，临街的软沙发，木色的矮桌，随行的高脚凳……处处显示出精致心意。这就是星巴克营造的“第三空间”：一个远离外界纷扰的港湾，一个与朋友相聚的处所，为繁忙生活带来片刻的安宁。在星巴克，您可以尽情享受都市变奏曲——时而悠闲自得，时而步履匆匆，任何时候都充满了浪漫的气息。
