位于汉口航空路的这家超市,是江城第一家以经营纯进口商品为主的“高级”超市,占地800多平方米的店面内,共经营4000多种商品,其中八成商品进口自世界30多个国家,包括法国红酒、德国厨具、意大利面条、希腊橄榄油等。
由于是“舶来品”,价格自然不菲,500多元一支的红酒杯、20元一罐的矿泉水比比皆是。其中,一瓶1961年产的法国木桐葡萄酒标价6.8万元,全球仅22瓶,是武汉各超市内最贵的红酒。
超市策划者、武汉中百仓储总经理程军告诉记者,开设“高级”超市,是为了满足在汉数十万外籍和高收入人士的需要。此前,该公司的一项市场调查表明,武汉本土超市的进口商品数量少、陈列不集中,外籍及有出国经历的高端顾客常常舍近求远去外地购物。
在我国,“高级”超市概念源自上海。由于细分客户群,专做高端市场,短短两年内,上海已出现了久光、城市等多家高级超市,不仅经营初见规模,利润也为普通超市的数倍。