最近两天，安徽各地食品药品监管部门对辖区内肯德基、麦当劳等洋快餐进行了地毯式排查，不留一个门店，对所有从上海福喜食品有限公司配送的问题食品，立即责令其封存并停止使用。记者从省食药监局获悉，昨天上午，该局从合肥市区抽取麦当劳、肯德基、必胜客各一个门店进行督查。从督查情况看，上海福喜食品有限公司生产的问题食品已全部封存并停止使用。
企业冷库里查封问题食品
洋快餐供应商上海福喜食品公司使用过期劣质肉等问题曝光后，安徽省食安办和省食药监局高度重视，于第一时间发出通知，要求全省各级食品药品监管部门迅速展开行动，对当地肯德基等洋快餐存在的问题开展地毯式清查。
昨天上午，安徽省暨合肥市食药监部门对合肥市必胜客、麦当劳和肯德基餐厅进行联合检查。在必胜客合肥曙光店，检查人员在冷库发现一箱企业自己封存的风味小牛排，里面约30袋，检查人员当即将这箱风味小牛排贴上封条。
在包河万达广场的麦当劳餐厅后堂冷库里，将近30个纸箱上都用胶带贴上了A4纸，其中既有麦乐鸡、麦香鸡、冷冻鸡腿堡、冷冻鸡翅中、冷冻鸡腿、牛肉饼肉类制品，也有生菜、番茄、彩菜条等蔬菜。麦当劳安徽公司公关经理何易告诉记者：“事情发生第一时间总部就通知所有餐厅，当天晚上就停用和封存，也进行了统计。我们会依据所有法律法规进行处理，也会配合所有检查。 ”
最后，在包河万达广场的肯德基餐厅检查中，检查人员没有发现上海福喜公司的相关产品。
安徽省已查出福喜食品约9.6吨
据安徽省食药监局统计，经过近两天的排查，共查出涉及销售上海福喜食品有限公司生产的肉类产品包括火腿扒、猪柳块、牛肉饼、麦香鸡、麦乐鸡、翅根、鸡腿、火腿猪肉饼、猪肉饼、冷冻鸡腿、调味牛肉排、冷冻鸡翅、切丝生菜、切片生菜、彩菜条、新鲜番茄等26个品种，约9.6吨。其中，合肥市重点对全市麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业的67家门店进行了检查，并延伸覆盖到其他快餐企业。
全省各地都在第一时间开展了地毯式清查。重点检查肯德基、必胜客等快餐企业有无使用上海福喜食品有限公司提供的肉类食品现象；检查相关企业使用的肉及肉制品的检验检疫、保质期、索证索票等情况，立即停用和封存上海福喜食品有限公司提供的所有肉类食品。同时要求被检查的连锁经营餐饮服务单位，要严格执行食品原辅料购进查验和索证、索票制度，确保经营销售食品安全。
据悉，对于被封存的问题食品，安徽省食药监部门表示，将等待国家食药监总局下一步处理意见，按照相关要求进行处理。
安徽省查出的“福喜食品”品种(部分)
火腿扒、猪柳块、牛肉饼、麦香鸡、麦乐鸡、翅根、鸡腿、火腿猪肉饼、猪肉饼、冷冻鸡腿、调味牛肉排、冷冻鸡翅、切丝生菜、切片生菜、彩菜条、新鲜番茄。
