抛弃“洋伙伴”，加速酒店自营
万达酒店“换牌单飞”
许多国际五星级大酒店：万达索菲特、万达希尔顿……自2003年涉足酒店业务以来，万达集团一贯采取与雅高、喜达屋、希尔顿、凯悦、洲际等各大国际酒店管理集团合作的方式运营酒店，即万达作为物业持有者负责酒店前期的投资和建设，“洋伙伴”则负责酒店中后期的运营管理。
而随着酒店业务的不断扩张，万达不再安于固有的合作模式。万达集团董事长王健林曾公开表示，“如果有几百家仍然委托其他酒店集团来管理，不可以接受，甚至是一种耻辱。”
目标：两年后成
世界最大五星级酒店业主
在经历近10年的合作后，万达酒店开始谋求“单飞”。
2012年，万达酒店及度假村管理集团成立。万达开始打造旗下三个品牌：标准五星级酒店万达嘉华、豪华五星级酒店万达文华以及更“高大上”的奢华酒店万达瑞华在各地开枝散叶。
除了新成立自营酒店，万达集团同时在为其他外管酒店“换牌”。2013年1月，位于北京石景山区的万达铂尔曼酒店正式更名为北京万达嘉华酒店，成为万达首家由外管酒店“换牌”成为自营酒店。此前，该酒店已由法国雅高集团管理了5年。
在万达酒店及度假村管理集团总裁包铂（Ilja Poepper）看来，酒店换牌的原因是其经营状况不乐观，他向《中国经济周刊》坦言：“他们（国际酒店管理集团）和我们立场是不一致的。我们要承担员工工资、水电等所有的成本及管理费用，管理公司对于成本和利润感受并不直观。但是作为业主，我们要确保经营赚钱。”
2014年上半年，万达旗下22家自营酒店全部完成经营指标，而35家委托国际著名公司管理酒店中的部分没有完成经营指标。
“事实上，自营品牌酒店管理更便捷，我们自己的团队能直接执行经营指令，而外管酒店则需要长时间的沟通和协调以确保执行力。在商场上，浪费时间就是浪费金钱。”包铂向《中国经济周刊》表示，自营品牌酒店过去两年的业绩也证明了自身的优势。
这是否意味着万达将对旗下外管酒店陆续“换牌”？包铂对《中国经济周刊》表示，未来一段时间内，万达酒店仍将保持和国际酒店管理集团合作的方式。“我们希望建立一个强大的国际酒店管理公司,由中国起步开始扩张到世界,在酒店品牌上要有整体的筹划。”包铂称，酒店品牌的选择将因地制宜，取决于所处城市以及当地酒店群的生态。
他说，2014年至今，万达的自营酒店已开业14家，2015年预计新开自营酒店19家。“按照这样的速度，大概过两年我们就是世界上最大的五星级酒店业主。”
