近日，在位于天津南开区水上北路的狗不理九号海鲜旁，一家装潢精致的咖啡厅悄然开张纳客。经记者与狗不理集团内部人士核实，这家咖啡厅就是今年初狗不理收购事件的神秘主角——1979年成立于美国芝加哥，并在澳大利亚发展壮大的世界五大连锁咖啡品牌之一高乐雅咖啡(Gloria Jeans Coffees)。
昨天中午，记者来到高乐雅咖啡水上北路店，虽然并未处在闹市区，但由于正值午餐时间，店内的70余个座位已所剩无几。墙壁上的巨型菜单显示，目前店里可以提供20余种咖啡类热饮、十余种冷饮，以及4种盖饭、3个小吃和近20种甜点，咖啡价格均在30多元。记者随即通过微信联系到了正在澳大利亚悉尼的天津留学生小李，他告诉记者，高乐雅咖啡是澳大利亚市场占有率最高的咖啡品牌，把星巴克等国际咖啡巨头几乎挤出了澳洲市场，在市中心每隔两三个街区就会有一家店，咖啡的价格在3至5澳元不等，相当于17至28元人民币。
“我们店里应该是不会卖包子的，那样混搭实在太跳跃了，虽然这家店是狗不理集团经营，但还是要保持澳洲的原汁原味，网上的那些谣传应该只是咱们天津人特有的幽默罢了。”高乐雅咖啡的一位工作人员笑着对记者说，“店里的咖啡豆都是精心挑选的上等阿拉比卡咖啡豆，有深度和中度烘焙可供选择，家长带孩子到店还可以获赠一杯不含咖啡因的儿童饮品。”据了解，高乐雅在中国的竞争对手主要是星巴克和Costa咖啡，水上北路店是狗不理集团在本市开设的首家高乐雅咖啡店，面积有200多平方米，目前试营业还不到一个月，平均每天可卖出300余杯咖啡，下个月，高乐雅在本市的第二家门店也将在天津大学附近与市民见面，并将于年底前在全市开设5家门店。
