海底捞冯海龙:餐饮O2O从PC到移动端 应抓准客户需求

   2014-08-19 腾讯科技9210

   8月15日,由腾讯科技主办品牌线下活动Re-Conference在京举行,本期围绕着“吃饭的三个终极问题”,现场7位餐饮O2O商户代表与现场观众展开交流。海底捞信息部部长冯海龙认为,餐饮商家现阶段需要考虑的问题是从PC到移动端,如何去快速准确的抓取客户的需求。

  谈到海底捞的移动端策略,冯海龙表示,在移动端会把海底捞线下的服务特色延续,譬如在移动端引入美图打印,用户可以通过海底捞的移动应用去使用这些服务,譬如把就餐场景打印出来。

  冯海龙透露,海底捞目前移动app用户30余万,微信公众账号将近80万用户,支付宝钱包约50余万用户。他表示,在移动端添加服务类功能后,用户增速有了明显的提升。此前移动端只有订餐等功能时,增长相对会缓慢。

  冯海龙认为,从用户的需求与体验角度考虑,提供一些线上的欢乐元素,比如说做农场,种菜送菜,农场游戏等等,把服务与企业的文化结合起来,可能更有吸引力。

  其次,他还说到,“如何能够把线下的服务更好移植到网上,为客户服务,营造餐厅良好的氛围,从而愿意投入更多东西,注重客户体验的精神,并能够把它从线下带到线上,这是我们现在这个阶段更多需要考虑的问题。这是和以前相比最大的差异。”

  冯海龙最后提及,在线上提供的服务越多,投入资源也会越多。但另一方面,比如说如何降低某些岗位人员的需求,可能是利用现在的一些新技术,降低这方面的压力,希望能给客户提供更好的服务。

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