上海五角场商圈调查:购物中心运营模式更“接地气”

   2014-08-20 上海商报7880

  业态丰富,适合平民化、家庭化的一站式购物人群

  五角场商圈在全市商业中心营业能力普遍下降的背景中脱颖而出,成为全市零售额增量最高的商圈。然而,五角场商圈内部各项目间的营业能力依然存在差距,整个商圈的定位和业态也一直在不断调整。

  2014年上半年,全市12个市级商业中心有8个出现零售额负增长,另外4个商业中心中,杨浦区五角场商业中心以6.9%的零售额增量位列第一。通过调整业态,创新定位,五角场商圈在零售实体店营业额普遍下行的情况下让人眼前一亮,今年以前,五角场商圈的营业额已经连续7年保持两位数增长,由此可见商业零售竞争激烈化、网上零售冲击给五角场商圈带来的影响依然不可小觑,五角场商圈进一步升级优化也还在继续进行。

  购物中心PK百货商场

  在目前环绕五角场“彩蛋”的各大商业项目中,人气最火爆的有万达广场、巴黎春天、百联又一城和东方商厦等。2013年,五角场万达广场的日均客流达到了17万人次,在全国所有万达广场中排名第一,销售业绩也领先于其他万达广场。和五角场内部的其他商业项目相比,万达广场在人流量上也领先于商圈内的其他商业项目。

  从地理位置上来说,万达广场和其他商业项目距离五角场中心“彩蛋”的距离几乎相等,人流通过地铁站进入各商业项目的便捷性也几乎一致,所以除去地段上的优劣来说,万达广场比商圈内其他商业项目更吸引人流的原因主要还是在于更加注重自身运营。

  例如,今年春节期间,五角场万达广场通过现场表演、赠送礼品、整合各主力店联动营销等方式,使总客流量达到131万人次,销售额近8000万元。在2013年终时,万达集团董事长王健林也提到,2013年新开业万达广场大幅增加体验业态,体验业态占万达广场比重近55%;计划3年内,体验业态在万达广场中的占比要达到60%,这是万达广场持续火爆的重要因素。

  运营模式更“接地气”

  从运营模式上来说,万达广场的“体验业态”代表的是购物中心的典型经营模式,而东方商厦等商业项目,则更能代表传统的百货商场的经营模式。从目前五角场商圈各商场的业绩来看,购物中心模式相较于百货商场模式有其自身的优势。

  记者就这个问题采访了第一太平戴维斯上海商铺及零售服务部董事陈绮柠。她认为,购物中心的优势在于业态比较丰富,比较适合较平民化、家庭化的一站式购物人群。而五角场的人流普遍单人次消费金额低于南京西路、徐家汇等市中心一流商圈,所以比较“接地气”的商业项目和品牌在五角场更能受到欢迎。

  此外,购物中心和百货商场的经营模式也存在差别。对于购物中心来说,其任务主要是将顾客吸引进来,顾客是否产生消费,主要看的是购物中心内各品牌租户的能力,所以购物中心更注重通过举办各类活动,或与租户联动来吸引人流;而百货商场由于是统一经营,更需要顾客直接产生消费,所以更偏重打折促销等手段等。经营目的的不同导致了各商业项目经营手段的不同,也使得五角场商圈各商业项目的人流量有了差距。

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