市场不分你我,美食没有地界。武汉的“周黑鸭”能搭车《变形金刚》走国际范儿,冰城的地方美食占领全国市场、甚至迈步东南亚,就没什么不可以。
马迭尔冰棍广州店下月开业
马迭尔冰棍要进广州市场了。就在展会前,马迭尔食品公司刚刚和广州代理商签署销售合同:下月10日,马迭尔冰棍在广州的首个旗舰店将在繁华步行街下九路西门町开业。
很多人对马迭尔冰棍的火爆印象一直停留在中央大街上,但事实上这两年它已一路南下。去年上半年,马迭尔公司在北京的品牌加盟分厂投产,公司经理郑雅萍直言“没想到在北京销售非常火”;后来,他们又把销售市场拓展到了上海、长沙……
冰棍刚运到展位上,10元一支,10分钟卖掉了25支。“这次来展销,是进入广州市场的一次战前实践,为今后的推广做宣传。”郑雅萍表示,南北饮食习惯有一定差异,但在广州,他们希望把原汁原味的马迭尔冰棍直接面向市民,以更好地开拓市场。“今后广州代理商销售的马迭尔冰棍,将全部通过冷链运输由哈尔滨发过来。”
马迭尔冰棍在广州的身价远比在冰城高。郑雅萍透露,在哈尔滨主打的3元和5元一支的马迭尔冰棍,广州零售价将提升至5元和10元。如此溢价销售,除了物流成本的抬高,还源于他们对自身品牌与品质的底气。