在家乐福超市,作为赠品被捆绑销售的酸奶大多临近保质期。
在超市购物时,货架上总能看到打出的“买三赠一”“买六赠一”等醒目标签。但是细心的消费者会发现,这些被捆绑销售的赠品很多都是临近保质期,也就是“临界食品”。昨日,记者走访深圳部分大型超市发现,针对酸奶、面点以及凉菜这类保质期较短的食品,超市往往对其进行捆绑销售。超市方面表示,当临界食品过期后,会对其进行损耗登记并下架丢弃。
记者走访
临界食品多被捆绑销售
乳制品保质期较短,因此是超市以促销方式销售最多的一类,而多数正在促销的乳制品都临近保质期。“买六赠二”、“买四赠一”、“买三赠一”……记者昨日在沃尔玛大芬店看到,临近保质期的酸奶促销花样繁多,均是对同品牌酸奶进行捆绑销售。
记者在该超市酸奶专柜里看到,6瓶光明草莓果粒酸奶与2瓶同品牌的原味酸奶被捆绑起来,并打出促销的标签。记者观察发现,这6瓶草莓酸奶较为新鲜,为10月4日生产,但是作为赠品的2瓶原味酸奶的生产日期为9月16日,其保质期为25天,距离过期仅剩2天!当记者询问该专柜工作人员酸奶快过期是否能食用时,对方表示:“其它6瓶酸奶都是很新鲜的,你买回去先喝赠品的酸奶就好了。”记者在该超市走访期间,不时有顾客前来询问酸奶的生产日期,该超市工作人员称“生产日期很新鲜”,但对赠品日期只字不提。
同样的情况也出现在位于梅林路的一家家乐福超市。记者发现,这些临界食品大多都与较为新鲜的食品捆绑起来销售,有些食品的生产日期如果不仔细寻找很难发现。在该超市里,记者发现1瓶伊利红枣味酸奶作为赠品被捆绑销售,而该酸奶生产日期已经是9月14日了。
面点当天未售完将销毁
在沃尔玛大芬店的面点专柜里,记者看到一袋6只装的馒头并未注明生产日期,包装上只写着“包装日期为10月9日,建议10月9日前食用完”。“包装日期就是生产日期,虽然上面写着当天要吃掉,但是放冰箱速冻的话可以放两三天的,很多顾客都是这么做。”该专柜工作人员表示,到了晚上,当天面点一般会以“买一送一”的方式进行促销。
促销剩下的面点怎么处理?该工作人员称会上报损耗登记,然后对面点进行销毁。家乐福梅林店工作人员也表示,当天生产的面点不允许放到次日去销售,“超市是这么规定的,销售的面点必须新鲜”。