济南商场夜场看客少“睡觉”早 夜经济开店挣不过摆摊

   2014-10-14 齐鲁晚报5590

  十一黄金周,济南11家园林景区迎客272 . 15万。虽然白天很热闹,游客却吐槽晚上的泉城很单调,既没有休闲的好去处,也缺少消费的商圈。实际情况又如何?记者对此进行了调查。

  大舞台能容500人仅坐70人

  金海岸大舞台位于堤口路东首的D17文化创意产业园,曾号称给济南市民每天打造一台小春晚,每天营业时间在晚上9:30到12:30,每月三套节目,包括歌舞、杂技、反串、小品等。10日晚上9:00,可容纳500人的场地只有5桌点灯“预订”,直到9:30节目开场,只有不到70名观众。

  “我们做过市场调查,大舞台只有2 . 5万的固定顾客。”金海岸大舞台营销总监刘伟表示,这些固定顾客年龄在28—45岁之间,进店顾客人均消费100元左右。虽然有固定客流,可刘伟说,目前仍无法扭转亏损,“除了员工工资、声光电影等费用,还有请外面演员,出场费一天一两万,所以营业额一天2 . 5万才能收支平衡,但现在能达两万、只亏五千就算好的。”为弥补亏空,大舞台不得不出租场地承接婚宴、年会等。  

  1 2日凌晨一点,洪楼夜市仍熙熙攘攘

  据介绍,济南店是金海岸演艺集团在长江以北开的第一家,本来想作为进军北方市场的试点,但“7年倒闭了4次”的业绩让公司不敢再开第二家。刘伟说,十一当天,由于员工动员所有熟客捧场,当天到场400多人,实现盈利,剩下的几天不赚不亏,到了8日又恢复亏损常态。

  酒吧月进200万仍赔20万

  由于第二天是周六,10月10日晚,趵突泉北路上的济南苏荷酒吧比往日热闹不少。苏荷酒吧是中国最大的连锁酒吧集团,济南苏荷酒吧已开业4年,装修2次。

  在苏荷全国连锁酒吧中,济南苏荷经营状况属下游,甚至不如淄博、潍坊分店,“与其他酒吧比,我们虽然进账少,可每月能赚一些。”酒吧总经理张翼所言非虚,记者走访了解到,省城一家酒吧虽然每月入账200万,但除去成本,每月还赔了20万。

  苏荷酒吧约有300平米,最多能容纳500人,有60多名员工。除了员工工资,水电是主要成本。酒吧2打百威冰啤500元,洋酒醇黑1份450元,饮料和小吃也多是每份20元和30元。“6成以上顾客是外地人,从这就能看出济南人的消费习惯。”

反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

网络用户

305311

文章

559

阅读量

资讯分类

关注商产网公众号

查看品牌拓展电话