随着国内的消费水平变得越来越高，咖啡这种西方的饮料文化慢慢的被更多的中国人所接受，并且咖啡文化也开始渗透到人们的生活中来。咖啡已不仅仅是用来提神的方式，它更多地代表了时尚和品位，最终体现了高品质优雅的现代生活方式。意式咖啡作为历史悠久的正统表率，相较于法式咖啡的花俏、美式咖啡的速成，往往更能体现一个咖啡爱好者的品味，是给真正的咖啡品鉴者们准备的功夫咖啡。意大利百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI年初进军国内市场，一开业即赢得媒体一致好评，成为国内竞争激烈的咖啡市场的一匹“黑马”，也印证了意式咖啡这一“名门正派”正受到越来越多的认可。业内相关人士分析，CAFFE PASCUCCI此次进军中国，将可能改写目前由美式咖啡占主导的中国咖啡市场格局，引领前所未有的意式咖啡风潮。
意式咖啡回归 以品质、文化和独特的咖啡体验征服市场
以星巴克为代表的美式咖啡文化一度风靡。然而，记者发现，随着咖啡店在国内遍地开花，传统意式咖啡与传统的意式咖啡文化也悄然升温。CAFFE PASCUCCI负责人介绍，意大利咖啡最大的优势在于作为“基底”的Espresso 。“CAFFE PASCUCCI能在短时间内征服向来口味刁钻的媒体人，正宗的Espresso品质功不可没。”
CAFFE PASCUCC的Espresso浓缩了一个半世纪来意大利咖啡的精髓
Espresso被咖啡行家们称为“咖啡之魂”，是意式咖啡的精髓，如今所衍生的所有的意式咖啡均来源于此。其特征是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出，做法非常简单，不过味道就特别浓厚，一般会一饮而尽。在国内大受欢迎的摩卡、拿铁、卡布奇诺，其做法都是在Espresso的基础上配以牛奶、巧克力等材料加工而成。Espresso的一大特色是口味相当稳定，其配方一经确认，则数十年不会更改。一如CAFFE PASCUCCI的Espresso经典配方。
CAFFE PASCUCCI意大利总部咖啡师驻店表演咖啡手工拉花
CAFFE PASCUCCI非常注重情感营销，运用无所不在的细节征服消费者。除了不定期将意大利总部的咖啡师请到中国驻店，现场为顾客调制、介绍咖啡品鉴知识与意大利咖啡文化，顾客还可以参与咖啡拉花制作，独特的咖啡体验方式让消费者耳目一新。记者了解到，CAFFE PASCUCCI店内使用的马克杯、玻璃杯均由意大利独家进口；店内的装潢，从布局、色调搭配到每一副墙面雕刻，也是由意大利的艺术家专程飞到北京亲自设计制作完成。置身店内，每个人都被浓郁的意式风情感染，使其迅速跃身京城人气咖啡馆之一。
