近日，柳传志的弘毅投资收购小天鹅超90%股份的消息备受关注。几经周折，4号下午17：00，商报记者终于通过电话联 系上了目前身在北京的“火锅皇后”何永智。经过一番寒暄，谈及柳传志的弘毅投资收购小天鹅火锅一事，61岁的何永智在电话另一端不紧不慢地向记者袒露了她 的感受：“我没有舍不得。”
事件
火锅皇后放弃火锅
关于收购
“收购小天鹅火锅？这是好事，我并没有舍不得。”何永智说，不仅她自己支持此次弘毅投资的收购，她的家人同样支持。何永智也透露，收购完成之后，小天鹅并非就与她无关，她个人还将保留一定的股份，“变化就是从大股东变成小股东。”
不过，对于收购的具体细节，包括对方的收购价格，何永智表示暂不方便透露，等正式签约之后她会再接受媒体采访。
关于小天鹅
“小天鹅火锅将永远存在。”提及自己一手打造出来的品牌，何永智说，弘毅投资方面最为看重的正是已有32年历史，作为民族品牌的“小天鹅火锅”。她相信，在弘毅投资团队接手之后，小天鹅火锅不仅不会消失，还会越做越大。
关于创业
32 年前，何永智开始了第一次创业。1982年，重庆八一路“好吃街”上，一家16平方米、只有3张桌子、3口锅和3个打工仔的小火锅店开张了。作为女主人的 何永智将其命名为“小天鹅”。1995年，小天鹅飞越重洋，到美国西雅图等城市落户，成为拥有100多家企业、涉及多种行业的跨国集团。而后来走向全国的 鸳鸯火锅也正是由何永智发明。
2005年，小天鹅集团在重庆洪崖洞修建了一座高11层、总面积约4.6万平方米的巴渝文化传统建筑。该项目地处两江交汇，被称为重庆主城旅游的一张名片。涉足休闲旅游地产，算作何永智的第二次创业。
“弘 毅投资收购小天鹅火锅之后，我将开始我人生中的第三次创业。”何永智在电话中信心满满地说，为了实现第三次创业梦，她还不能退休。“我已经是61岁的人 了，自然会注意养生。”何永智透露，在去年的生日当天，她就已经决定将第三次创业方向定格在养老地产上。未来，她将和周大福、汇源集团携手，全力打造养老 养生产业基地。
反响
市民震惊 业界淡定
4号，商报记者前往小天鹅集团办公地点洪崖洞采访。洪崖洞电梯电视广告屏上，正滚动播出何永智对着新创业项目“养老地产”指点江山。画面上，何永智显得斗志昂扬，信心百倍，引得等待电梯的市民们围观。
家住九龙坡的梁安志正跟同行伙伴小声议论，“何永智做养老地产了？火锅不管了？”当记者告诉她，何永智卖出小天鹅火锅股权，只当一名没有控制权的小股东时， 她非常震惊地质疑：“什么？”她介绍，自己和何永智同岁，看着小天鹅火锅一步步做起来，现在卖了，她感觉好像连对小天鹅的感情，也因为这次交易而被出卖， “以后可能不会吃小天鹅了”。一些年轻的市民则表示，出售很伤感情的，至于以后还吃不吃小天鹅，要看新的小天鹅火锅口感是否正宗。
相对于市 民相对激烈的反应，业界却显得很淡定。市火锅协会会长李德建表示，何永智出售控制权他不方便评价，但火锅属于大众餐饮，有政府的扶持和鼓励，市场环境会越 来越好，生意肯定越做越大。目前，协会刚提出的“让重庆火锅开遍世界”，也得到业界响应，现已有几十家火锅产业链相关企业要求加入火锅国际联盟。持有大牛 场火锅和猪圈火锅两个品牌的刘浩则表示，早在去年，业内就有何永智将出售火锅业务的传言，对此他并不意外。对火锅市场的未来，刘浩也同样很有信心，表示要 通过抱团发展的方式，做大做强企业。
一不具名的业内人士表示，目前火锅的门槛低，从业者多，小天鹅火锅的影响力也逐渐在减淡，所以小天鹅行业转型求突破、求发展很正常。
