目前,很多中国奥特莱斯(相关干货)开发商仍然在用开发住宅和写字楼的思维开发商业地产,面临的风险非常大。对此,RTM创格奥特莱斯(北京)商业管理有限公司认为,中国的开发商和运营商需要转变粗放的理念,启用精细化管理,精耕细作,提高企业的应变能力,规划好每一分钱、用好每一分钱、赚到可以赚到的每一分钱,才能保证企业和项目健康稳定地发展,才能在未来的竞争中立于不败之地。
现代管理学认为,科学化管理有三个层次:第一层次是规范化,第二层次是精细化,第三层次是个性化。其中,精细化管理是源于发达国家的企业管理理念,它是社会分工的精细化以及服务质量的精细化对现代管理的必然要求,是建立在常规管理的基础之上,并将常规管理引向深入的基本思想和管理模式,是一种以最大限度地减少管理所占用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方式。
精细化管理包含以下几点内容:
精细化的规划是指企业所指定的目标和计划都是有依据的、可操作的、合理的和可检查的,是推动商业发展的至关重要的关键点。规划包含两个方面:一方面,根据市场预测和商场的经营情况而制定的中远期目标,包括规模、业态、企业文化、管理模式和利润、权益等;另一方面,根据目标而制定的实施方案和行动计划。
精细化的分析是取得核心竞争力的有力手段,是进行精细化规划的依据和前提。精细化分析主要是通过现代化的手段,从多个角度和从多个层次对经营中的问题进行发现和跟踪。同时通过精细化的分析,去研究提高品牌力、商品力、企划力和利润的方法。
精细化的操作是指商业运营中的每一个行为都有一定规划和要求。每个员工都必须遵守,从而使商场的基础运作更加正规化、规范化和标准化。这对于项目的拓展提供了可推广性和可复制性。
精细化的核算是项目决策者和管理者要清楚认识自己经营情况的必要条件和最主要的手段。这就要求企业经营活动中凡与财务有关的行为都要记账、核算,要做到精细化核算不仅要保证核算的准确无误,还要通过核算去发现经营管理中的漏洞和污点,减少企业利润的流逝,追求成本最小化、利润最大化的管理目标。
精细化的管理要求商业运营业务的运作要有一个流程,要有计划、审核、执行和回顾的过程,控制好这个过程可以大大减少商业运营的失误,杜绝部分管理漏洞,增强流程参与人员的责任感。
精细化服务设施是以服务顾客为中心的贴心服务过程;商场服务过程要具备更人性化、更专业化服务意识,商场内外设置更多便民设施等。
综上所述,RTM创格奥特莱斯中国区总裁宋润来(宋武强)先生认为,精细化管理在奥特莱斯项目中的应用和实施,需要开发商和运营商的一切措施和步骤均要立足于专业、以科学量化为判断依据,树立细节意识、服务意识、规则意识和系统意识。