铂涛集团多品牌抢食中端酒店连锁市场
当国内的中端酒店市场正在成为酒店连锁化的新一轮热土时,众多连锁酒店巨头也在加速开疆辟土。近日,已经推出了包括铂涛菲诺酒店、 麗枫酒店、喆 ·啡酒店、ZMAX潮漫酒店、希岸酒店等在内的多个不同定位子品牌的铂涛集团,又宣布与全球顶级酒店管理集团希尔顿合作,铂涛将全面负责希尔顿全球旗下的欢朋酒店在中国市场的运营,而“欢朋”的品牌、产品、会员体系、运营都是双方共同定义,由铂涛独立操作。希尔顿“欢朋”品牌计划在中国拥有超过500家酒店,旗下首家在华酒店预计于2015年开业。
10月15日,在铂涛集团战略发布会上,铂涛集团联席董事长郑南雁表示,将以消费者需求和体验出发,创造会员平台与品牌创建平台两大战略平台的价值闭环,形成铂涛独一无二的体验品牌圈。”
铂涛集团董事兼首席财务官吴海兵在接受《中国经营报》记者采访时,也透露了铂涛酒店实现中端品牌快速扩张的密码:将创业和竞争的基因融入到管理机制中,并通过这两大助推力帮助其在这一领域后来居上。
多品牌同步推进
毫无疑问,铂涛集团这次与全球顶级酒店管理集团希尔顿的合作,一方面将其全球市值最高,加盟店最多的精品酒店欢朋作为自己的合作伙伴,另一方面,铂涛也将其成功的管理理念和服务体验复制到中国。华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱表示,铂涛所拥有的8000万成熟的会员体系,应该也是希尔顿全球所看重的。
实际上,欢朋酒店作为希尔顿全球旗下最大连锁酒店,已经有30年的历史,目前它在全球共开设了近2000家酒店,其中美洲1900 余家,其余分布在南美和欧洲,是全球数量最多、发展最成功的中端酒店品牌之一,拥有商务和休闲旅客所需的一切服务和设施。吴海兵表示,在一年多前与希尔顿交流时,就发现双方的服务理念非常一致,其核心价值观:友善、可靠、关怀和周全,在美国的中端市场适用面很广,也特别适用于商务人群。而欢朋也是目前在美国唯一敢坚持百分之百服务保障,不满意可退款,这一做法说明其本身对客户满意度,以及处理问题的能力是非常有信心的。而铂涛在两个月前推出了不爽就免单的行动,也是业内第一家,与欢朋的服务保障理念不谋而合。
千里迢迢引入欢朋品牌,并成为其在中国全面的品牌运营商,铂涛的野心不言自明。据中国旅游研究院数据显示,2011年中国介于三四星级档次的酒店超过4万家,而中端连锁酒店约为800家,仅占市场的2%。吴海兵告诉记者,通常在成熟的市场,连锁规模至少能达到50%以上,因此,中端酒店未来连锁化的市场空间非常大。
在经济型酒店市场,通常可以靠单品牌占据大多数的市场,铂涛在去年7月之前曾一直坚持不做第二品牌。而随着体验经济的兴起、消费需求的多样化,铂涛集团以颠覆性的发展思路,围绕消费者独特的住宿体验和价值诉求来创建和运营品牌,推出了多个创新体验的酒店品牌。如果从价格区间来划分,处于中端市场的包括以天然香气为特色主打舒适体验的麗枫酒店、主打咖啡馆文化的喆·啡酒店、时尚社交主题的ZMAX潮漫酒店以及适合商务出行的欢朋酒店,产品细分一应俱全。
创业团队参股
“最初铂涛曾想过以集团方式去开发,甚至由集团成立开发公司。后来改变了主意,每个品牌专门成立一个子公司,由集团控股,创业团队参股的形式,来激发大家的创业热情。”吴海兵告诉记者,这也是铂涛与其他进军中端市场的公司最大的不同。
打工的心态是避免犯错,而创业的心态是不怕犯错的。很多酒店巨头会先开出一家直营店,然后反复论证,看有什么需要改正的,之后再开出第二家店。当他们进行了充分的分析论证之后,再往外冲时,往往那时市场已经被人瓜分了。
“虽然在早期设计阶段,我们的产品可能做不到百分之百完美,但是这时考验的是团队反应能力,当做好70%推出去,在第一时间了解客户的想法,迅速调整。”吴海兵发现,在许多企业通常是领导发现问题,而在铂涛,通常是自己发现就解决了。
在早期经营7天酒店时,业内投资人曾说过,“你们的管理店工程质量肯定很差。”当时吴海兵他们自己都有点相信这一说法了,但是到最后却发现管理店的工程质量要比直营店的好。因为换位思考,若加盟商投资一笔钱建一家店,投资者肯定是希望用的时间越长越好,绝不会在自己的工程中偷工减料。而回到各个子品牌,虽然各个子公司的经营者只是小股东,但他们肯定是把经营好当做一项事业在做。
据郑南雁之前接受媒体采访时透露,铂涛中端酒店的子品牌中,集团最少的有占到60%的股份,可见铂涛给予子品牌的参股空间还是非常大的。