日前，东莞本土连锁超市嘉荣宣布，本月初正式进军母婴超市领域，年底前将布局多家母婴店。此前，本土家居盈锋集团跨界进军餐饮业，外资餐饮巨头百胜集团将其旗下肯德基一改往日形象，肯德基全新概念店亮相东莞，以此增加客户体验。
业内人士认为，2014年被称为中国零售业最有故事的一年，虽然整个行业仍然低迷，但行业里的“大戏”频频上演，积极寻求新的盈利点期待成为行业先行者。
母婴行业又添一生力军
母婴用品市场看似红火，然而最担忧的就是购买渠道安全问题。日前发布的《2014 CBME中国孕婴童消费市场调查报告》就显示，只有一成半左右的母婴消费选择网购，关键还是担忧安全问题。
东莞零售看到了这一商机。东莞本土的零售业巨头嘉荣SPAR下半年陆续布点大型门店后，日前又宣布正式进军母婴零售领域。据悉，其首家嘉荣宝贝门店将在本月9日正式亮相星河城。
据介绍，嘉荣宝贝首家门店将以独立门店的形式在12月9日正式亮相星河城，经营面积近500平方米，主要经营0-3岁宝宝及准妈妈的全系列孕婴童商品，经营品类涉及食品、纸品、服装、日常用品、玩具、童车床等近万种优质母婴用品。产品定位以进口产品为主，如NUK、贝亲、花王、乐高、美赞臣等国际知名品牌产品都可以在嘉荣宝贝中找到，后续还会引进日本、英国、德国等众多优质品牌产品。
“母婴用品零售有别于其他行业，对于脆弱娇嫩的婴幼儿来说，安全性是母婴用品的首要属性。”嘉荣SPAR相关负责人吕先生认为，而这正是嘉荣进入这一领域的优势。他认为，嘉荣发展22年来在全国已有近百家门店，在品类规划方面可整合优选原厂直供，另外在产品质量、产品安全、产品检测等方面对所有供应商都提出了近似苛刻的要求。
嘉荣宝贝供应链相关负责人夏先生说，国内真正放心的进口母婴产品比较少见，广东市场目前此类需求与日剧增，“嘉荣宝贝开业后，大家再也不用那么辛苦去香港购买了。”
专业细致化打造核心竞争力
在外界看来，这类经营看似是跨界经营，但实际上是将原有的优势业务更专业化细致化。
母婴用品在各大商超中都有销售，但打造店中店的却很少。业内人士认为，“店中店”可以融合大卖场和母婴专业店的优势，既有大卖场中庞大的客流，又有价格便宜、品类齐全的产品及贴心服务，具有很强的竞争优势。“最重要的是品牌信任度的选择，相比网购更有安全性。”
事实上，这种跨界改变已渗透至多领域。家具业“大佬”盈锋集团也跨界进入餐饮行业，自创了一个主营粥粉面套餐的莞式快餐品牌。据称，目前该品牌在东莞已有3家门店，后续还将继续开发“流动餐车”等新型餐饮业态。至于跨界经营的原因，其负责人坦言是受到电商冲击，餐饮业这类到店体验项目是网商无法触及的领域。
激烈的竞争下，唯有求变，打造独有特色，才能不断领先于同行其他企业，就连快餐业巨头肯德基也在变。
日前东莞几家肯德基新理念餐厅的亮相，在网上引发了东莞网友们的广泛关注。肯德基一改以往商业化设计，首次重新定位，以“快慢自如的惬意用餐环境”为主题，打居家的新理念餐厅的定位。不仅有新的店面设计、新的产品包装、新的员工制服，以及在数字媒体方面的新尝试，还包括APP、电子菜单、预付快取等新尝试。
有人士就指出，这将是一次深层次、结构性的改变，接下来还将呈现出更多的变化。肯德基广东市场总经理崔焕铭就表示，时代不断在改变，肯德基也必须不断作出改变。“只有融入中国消费者的生活当中，成为他们生活中的一部分，肯德基才能不断创造价值，成为一个真正意义上的好品牌。”
