提起太平南路上的太平商场,更多南京人的第一印象,就是一家老字号商场。
“现在,我希望太平商场能有更多新的注解,能被广大消费者所铭记。比如,‘邻里中心’,希望我们的提升转型,能为更多消费者带去便利而快捷的服务。”金盛家居百货连锁集团副总裁包燕丽说。
提升:全新业态和品牌纷纷进驻太平商场
眼下,到太平商场不仅可以买到实惠的羽绒服和物美价廉的商品,还能品尝到美味佳肴,让商场周边消费者大呼过瘾。
记者了解到,今年10月,继永和大王开进太平商场后,豪享来、小杨生煎、都可奶茶、古蜀椒椒等知名餐饮品牌陆续进驻太平商场一楼,打破了商场以往缺少餐饮的局限。不仅如此,在北楼一楼的临街店铺,大型精品水果超市、桂花鸭专卖店及移动和联通的直营店也纷纷开张,大大丰富了太平商场的经营业态。
对此,太平商场店长左光兰表示,作为老字号商场,“转型”是这几年始终在考虑的。“但转型也不能盲目,不能跟风,要因地制宜,‘转’出我们自己的特色,那就是社区型百货。”左光兰强调,实惠和便捷,是太平商场在选择品牌和业态中首要考虑的因素。相对于韩国烤肉、台式火锅等,小杨生煎、豪享来等这类休闲品牌餐饮,平均客单价在20—30元间,更适合太平商场的消费客群。
记者采访过程中也了解到,全新进驻太平商场的品牌和业态,确实得到了周边居民的欢迎。家住绣花巷的居民王女士告诉记者,以前给手机充值,都要跑到夫子庙那边去。现在,家旁边的太平商场也开了营业厅,走几步就到了,“太方便了”。
左光兰透露,明年,太平商场还将引进特色餐饮店和城市酒店,进一步方便周边居民的消费。
回归:实体百货店,本质就是做好服务
对于太平商场乃至金盛集团旗下多家传统百货商场未来的步伐,包燕丽透露了更多。
她举例说,金盛集团旗下有专业的家电维修、家政服务等团队。相对来说,有些小区缺少这样的资源。因此,太平商场、山西路百货大楼等商场会积极联系周边社区,给社区居民提供这方面的专业服务。
“邻里中心这样一个定位,就是给以1.5到3公里半径内的楼盘配置物业管理的实质内涵,如家政服务、家电维修等,就是希望放大我们实体百货的服务优势,用我们老字号的金字招牌,提供实实在在的服务,来拉近与顾客的距离。”包燕丽强调,“老话说远亲不如近邻,我们提供的服务就是要体现邻里中心的实质意义,产生生活圈内的粘性。”
在推出贴心服务的同时,金盛集团旗下的老字号商场也将更加注重品牌内涵的挖掘和放大,突出文化背景为元素的营销思路,给老百姓更多的感情传承。
对于山西路百货大楼、桥北太平购物中心等商场,包燕丽透露,山西路百货大楼已经在重新规划,未来将“变身为”现代化写字楼和购物中心。而考虑到周边客群的特点,桥北太平购物中心将在年轻群体、亲子互动业态上下更多功夫。
“面对电商,作为实体百货店,其实本质就是做好服务。我们现在做的,就是把消费者在实体店看得见、摸得着的这些服务和体验,做得更好。”包燕丽说。
首创:太平商场转型社区型商业起到积极示范和引领作用
“邻里中心、社区型商业,这在南京是首创。太平商场的这种提升,是一种非常积极而有益的探索,也给其他中小型传统百货企业,起到了积极的示范和引领作用。”南京百货行业协会秘书长张彦民在接受采访时说。
张彦民表示,面对电商的冲击,传统百货企业近年来都在提升和转型。其中,大型传统百货企业往往会从线上和线下两条线同步提升,在购物环境和品牌的提档升级方面,以及电商平台的打造上发力。
对于中小型传统百货企业来说,因地制宜地提升经营思路,更适合,比如太平商场这次提出社区型商业的概念。
在张彦民看来,作为老字号商场,太平商场有着深厚的群众基础,周边居民区也集中,转型邻里中心,打造生活式商场,引进精品水果超市、移动通讯门店、休闲餐饮等,都可以为周边居民提供极大的生活便利。
“这些品牌和业态的进驻,不仅吸引了商场周边全新的消费群体,而且也让这些新群体感受到商场的良好环境,对商场和消费者来说,是双赢的好事。”张彦民说。